苯 甲 酸 钠（安 息香酸 钠）14元 含量99% 防腐剂 GB2760-1996 CAS: 65-85-0
包装：25公斤牛皮纸袋（内衬聚乙烯袋）
性状：白色颗粒或结晶性粉 末
中文名称：苯 甲 酸 钠
外文名称：Sodium benzoate
别 名：安 息香酸 钠
产品规格：食品级
分子式：C7H5NaO2
化学式:C6H5COONa
化学式量:M=144.11
用 途：防腐剂 、抗氧化剂 .
苯 甲 酸 钠属于酸 性防腐剂 在酸 性环境下防腐效果较好、是食品防腐剂 、有防止变质发酸 、延长保质期的效果 .
苯 甲 酸 钠大多为白色颗粒、无臭或微带安 息香气味、味微甜;易溶于水（常温）53.0g/100ml左右、PH在8左右;苯 甲 酸 钠也是酸 性防*剂 .
【产品用途】
防腐剂 苯 甲 酸 又称为安 息香酸 、故苯 甲 酸 钠又称安 息香酸 钠 . 苯 甲 酸 在常温下难溶于水、在空气（特别是热空气）中微挥发、有吸湿性、大约常温下0.34g/100ml;但溶于热水;也溶于乙醇、氯 仿和非挥发性油 . 在使用中多选用苯 甲 酸 钠;苯 甲 酸 和苯 甲 酸 钠的性状和防腐性能都差不多 . 苯 甲 酸 钠大多为白色颗粒、无臭或微带安 息香气味、味微甜、有收敛性;易溶于水（常温）53.0g/100ml左右、PH在8左右;苯 甲 酸 钠也是酸 性防腐剂 、在碱 性介质中无杀菌、抑菌作用;其防腐最佳PH是2.5-4.0、在PH5.0时5%的溶液杀菌效果也不是很好 . 苯 甲 酸 钠亲油性较大、易穿透细胞膜进入细胞体内、干扰细胞膜的通透性、抑制细胞膜对氨基酸 的吸收;进入细胞体内电离酸 化细胞内的碱 储、并抑制细胞的呼吸酶系的活性、阻止乙酰辅酶A缩合反应、从而起到食品防腐的目的 . 苯 甲 酸 钠也用于染料等 .
【用途一】主要用作食品防腐剂 、也用于染料等
【用途二】也用作染料中间体、杀剂 和防腐剂
【用途三】防腐剂 .
【用途四】苯 甲 酸 钠也是重要的酸 型食品防腐剂 . 使用时转化为形式苯 甲 酸 . 使用范围及使用量参见苯 甲 酸 . 此外、也可作为饲料的防腐剂 .
【保质期】两年
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