葡萄糖酸 钙 12元/公斤　20公斤/袋　 CAS:299-28-5
产品细度：100目的、钙元素 含量8.8-9.0% 质量标准GB15571-2010
属于：矿物质产品
英文名Calcium Gluconate
别称：糖酸 钙;葡糖酸 钙;D-葡萄糖酸 钙
作用：营养强化剂 、缓冲剂 ;固化剂 ;螯合剂 ;营养增补剂
型号：食品级
包装：20公斤牛皮纸袋（内衬聚乙烯袋）
性状：白色结晶性颗粒或粉 末
【产品特色】与乳酸 钙相比、葡钙口感较好、溶解度在2%左右、在口服液中、葡钙和乳酸 钙可按一定的比例进行添加、增加钙离子的含量、一般以1:2的比例进行混合 .
【基本性质】白色结晶性颗粒或粉 末、易溶于温水、不溶于乙醇、水溶液PH6～7、溶解度（在100mL水中）常温水中3g左右、沸水中20g左右 . 葡萄糖酸 与碳酸 钙合成、口感好、
【产品别名】
D-葡萄糖酸 钙盐 (2:1);葡萄糖酸 钙;葡萄糖酸 钙水合物;葡萄酸 钙
【适用说明】：葡萄糖酸 钙是婴儿补钙的常用钙源、还能降低毛细血管渗透性、增加毛细血管的致密度、改善组织细胞膜的通透性 .
葡萄糖酸 钙溶解度高、可用于强化儿童食品、保健品和运动饮料、同样因为溶解度高、可配制成果味、高钙浓缩液、用于制造酸 乳 .
制作油炸食品或糕点时、添加适量、除有营养强化作用外还可防止油脂氧化及食品发色、提高制品的感观质量 . 葡萄糖酸 钙作为食品的钙强化剂 与营养剂 、有助于骨质的形成、并能维持神经和肌肉的正常兴奋性、同时还可用于缓冲剂 、固化剂 .
限 量：
1、依据GB2760-2001、GB14880和ADI标准
2、FDA：焙烤食品1.75;乳制品0.4;明胶与布丁制品4.5;代糖剂 、0.01 .
FAO/WHO(1984)标准：青豌豆、草莓、水果色拉罐头350 mg/kg;番茄罐头800 mg/kg、450 mg/kg(整装);果酱和果冻200 mg/kg;酸 黄瓜250 mg/kg .

【产品贮存】葡萄糖酸 钙贮存于干燥、洁净的阴凉处 . 保质期24个月 .
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