小麦 低聚肽 含量99% 310元/公斤 25公斤/桶 营养增补剂 肽补充剂
小麦 低聚肽是从食品——小麦 蛋白粉 中提取的蛋白质、再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质 .
有抑制胆固醇上升的作用 . 小麦 低聚肽能促进胰岛素 分泌作用、其功能物质是低聚蛋氨酸 、可用于调节人的血糖、改善糖尿病症状 . 小麦 肽能阻碍血管紧张素 酶的作用、因而有降血压作用 . 小麦 低聚肽的特点之一是含高谷酰胺 、能够有效调节神经、也可作肠功能障碍时的特殊营养物质 .
小麦 低聚肽是小麦 蛋白酶解产物、能抑制血管紧张素 转化酶的活性、使血管紧张素 原不能转变成能使血压升高的血管紧张素 Ⅱ、从而生理地降低血压、而对正常血压不起用 . [1]

作用
（1）小麦 低聚肽的特点之一是含高谷酰胺 、能够有效调节神经、也可作肠功能障碍时的特殊营养物质 .
（2）具有ace抑制作用、免疫调节、抗氧化等多种生物活性
（3）小麦 低聚肽是小麦 蛋白酶解产物 .
（4）抗氧化活性
【含量检测】
1、总氮检测：按gb5009方法进行
2、质量指标 项目 指标
总蛋白质（以干基记）% ≥90
肽含量（以干基记）% ≥75
相对分子质量小于1000的蛋白质
水解物所占比例、（g/100g） ≥85
总谷氨酸 、g/100g ≥25
水分、% ≤7.0
灰分、% ≤7.0
菌落总述、cfu/g ≤10000
大肠菌群、mpn/100g ≤40
霉菌酵母菌、cfu/g ≤50
致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色球菌、溶血性链球菌） 不得检出
铅（以pb计）、mg/kg ≤0.5
砷（以as计）、mg/kg ≤0.1
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