其实、吃方便面也能很科学、方便面煮着吃、加一个鸡蛋、加一点菜、饭后水果不能少 .

　　为什么煮着吃呢?这不但是为了使方便面更好地吸收水分、有利于肠胃的消化、最主要的还是为了加一个鸡蛋、一点菜做准备 .

鸡蛋含有丰富的人体必需的优质蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养、而且消化吸收率非常高 . 方便面中的养分实在太贫乏、远远不能代替有荤有素的正餐、配些蔬菜水果、例如在煮面时加些青菜、或是放些番茄、黄瓜、饭后吃些水果、例如苹果、草莓、橙子、猕猴桃等可以很好地弥补维生素和矿物质的不足 .

　　此外、很多人吃完面后有喝汤的习惯、有的认为汤鲜味美倒掉了可惜、有的则是为了“溜溜缝儿” . 殊不知、方便面汤中的主要成分食盐、白砂糖、味精、五香粉、白胡椒、甜蜜素、柠檬酸、肉类香精、焦糖粉、猪油、酱油、肉味精油等食品添加剂、香辛料、调味料和油脂仅起到调味的作用、对人体健康的作用几乎为零 . 仅含的少量脱水蔬菜和肉丁等成分、经过脱水、烘干等加工工艺、所含的营养成分也遭到了很大破坏 . 因此、即使味道再诱人也最好别喝 .