饲料发酵技术  饲料发酵技术方法

青贮饲料发酵技术是养殖业常用青饲料加工技术，能有效利用废弃农作物秸秆（玉米秸秆），树叶杂草等原料，通过密封发酵技术，变为营养更加丰富的青贮饲料，不仅提高了秸秆类粗饲料的有效利用率，使牛羊同等饲喂条件下获得更多营养，还能改善冬季因为饲草资源较少而导致的牛羊单纯以干草干秸秆为主的营养匮乏局面，是现代化牛羊科学养殖必备的绿色高效农作物秸秆类青饲料加工技术。

使用英美尔微贮旺制作青贮饲料

一、常用于青贮的饲料原料

      1、青刈带穗玉米

      玉米带穗青贮，即在玉米乳熟后期收割，将茎叶和玉米穗整株切碎进行青贮，这样可以最大限度地保存蛋白、碳水_化合物和维生素  ，具有较高的营养价值和良好的适口性，是牛的优质饲料。玉米带穗青贮后，其干物质中含粗蛋白8.4％，碳水_化合物12.7％。

      2、青玉米秸

      收获果穗后的玉米秸上能保留1/2的绿色叶片，应尽快青贮，不应长期放置。若部分秸秆发黄，3/4的叶片干枯视为青黄秸，青贮时每100kg_需加水_5～15kg_。

      3、各种青草

      各种禾本科青草所含的水_分与糖分均适宜于调制青贮饲料。豆科牧草如苜蓿因含粗蛋白量高，可制成半干青贮或混合青贮。禾本科草类在抽穗期，豆科草类在孕蕾及初花期刈割为好。

      另外，甘薯蔓、花生秧、大豆秸、白菜叶、萝卜叶等都可作为青贮原料，应将原料适当晾晒到含水_60％～70％，然后青贮。

二、青贮设施

      根据用户的实际情况可选用青贮池，塔、缸或发酵袋。青贮池有地下或半地下水_泥池（窖）两种形式，每立方米可贮存鲜玉米秸500～600千克。

三、青贮过程

      1、原料切碎

      羊用的长度为２～３厘米，牛用的长度为5～6厘米。便于压紧压实，确保厌氧环境的形成。

      2、复活菌种  

      取1袋英美尔微贮旺溶于200kg_水_中，放置1～2小时使菌种复活。复活好的菌剂  一定要当天用完，不可隔夜使用。

      3、装窖  

      把复活好的200kg_菌剂  分层喷洒在2000kg_切碎的鲜玉米秸秆上（保持做青贮的原料含水_60％～70％），压实、密封，进行厌氧发酵。

四、青贮料品质鉴定

      1、优良的青贮料：色呈黄绿色、青绿色，芳香酒酸  味，酸  味较浓。表面湿润，结构完好，疏松，容易分离。

      2、不良的青贮料：色呈黑色或褐色，气味刺鼻腐烂、污泥状，粘滑结块，不能饲用。

五、注意事项

      1、原料要充分压实，排尽空气，并且密封好，不漏气。

      2、贮存时间：一般需在窖内贮21～30天，才能取喂，冬季则需要时间长些。

      3、取用：分段开窖，从上到下，分层取用，取后封严。严禁掏洞取草，避免二次发酵。

      4、防曝晒、雨淋、结冻。

英美尔牌微贮旺：

保质期：12个月

净重：500g_/袋，10kg_/桶；

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