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冯女士 (女士)
【冯氏核桃王】鲜核桃的贮藏|青皮核桃批发6
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用塑料薄膜帐或袋贮藏核桃
将适时采收并处理后的核桃装袋后堆成垛,贮放在低温场所用塑料薄膜大帐罩起来,把二氧化碳气体充入帐内(充氮也可),以降低氧气浓度。
贮藏初期二氧化碳的含量可相当高,达到50%,以后保持20%左右,氧气在2%左右,即可防止种仁脂及氧化变质,避免风味哈败使品质下降,又能起到防止果品发霉和生虫的作用。
用塑料帐密封贮藏应在温度低、干燥季节进行,以便保持帐内低湿度。
在南方,秋末冬初,气温尚高,空气湿度也大。核桃收后贮藏就可进帐。注意加吸湿剂 、降低温度。最好在通风库或冷库中进行大帐贮藏。
用聚乙烯薄膜袋包装,密封,在0—1℃下贮藏,贮藏效果颇好
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——新郑市留有纸皮核桃种植有限公司
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