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丁萍 (女士)
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李子的营养成分:李子的营养略低于桃子,含糖、微量蛋白质、脂肪、胡萝卜素 、维生素 b1.b2.c,烟酸 、钙、磷、铁、天门冬素 、谷酰胺 、丝氨酸 、甘氨酸 、脯氨酸 、苏氨酸 、丙氨酸 等成分。
每100克李子的可食部分中,含有能量117.2~221.9千焦,糖8.8克,蛋白质0.7克,脂肪0.25克,维生素 a原(胡萝卜素 )100--360微克,烟酸 0.3毫克,钙6毫克以上,磷12毫克,铁0.3毫克,钾 130毫克,维生素 c 2~7毫克,另外含有其他矿物质、多种氨基酸 、天门冬素 以及纤维素 等。
广西青脆李子苗果实正圆形或近圆球形,果个较小,平均单果重15~25克,大单果重40克。果皮紫红色,果肉黄的颜色或偶带片状红色。缝合线正,缝沟浅,果点黄的颜色,较密,大小均匀。果粉 厚,灰白色,肉质脆,味甜,可溶性固形物12.7~13.27%,可溶性总糖10%,总酸 0.56%,维c2.6毫克/100克,核小离核,可食率96.8%,晚熟(8月中旬)。
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主营产品:消泡剂,脱模剂,硅油地区:衡水
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