近年来，我国的孔雀养殖业初露锋芒，孔雀销售市场异常火。可是孔雀养殖为什么就这么火呢，其实不难分析，其原因就是孔雀具有高蛋白、低脂肪、有人体所需的多种氨基酸  等特点，是美味佳肴，是一种很有发展前途的肉食禽类。在孔雀养殖方面因其投资少、获利高而成为养殖户的养殖品种之一。

孔雀养殖场的选择要求基本同于家鸡，有条件的饲养场选择在在树多荫大、地势稍倾斜、半沙半土的半山坡上，环境要僻静。种灌木，植牧草，使活动之地绿草成片，尽量模拟野生环境，以利孔雀的驯化及饲养。孔雀可成对或1雄2-3雌同笼饲养，也可大范围内放养，但需要固定喂食地点。孔雀养殖场用铁丝网或尼龙网围成，能栖息的栏舍，禽舍一般5×5×5m。运动场宜稍大，用铁丝网或尼龙网（网孔1.5-2.0cm）,有树木遮荫。禽舍应座北朝南，地势高，向阳，冬季保温，夏季凉爽。禽舍地面为硬底，上铺细沙，2-2.5m高处安  一栖杠。

孔雀的设施与家鸡相似，只是需要解决保温、孵化设备。

人工孔雀养殖应注意环境卫生，清扫、冲洗要细致认真，一般先顶棚、后墙壁再地面。从孔雀舍远离门口的一边到靠近门口的一边、先室内后室外逐步进行，不允许留死角或空白。清扫出来的粪便、灰尘要集中处理，冲出的污水，使用过的要排放到下水道。

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