刘奇，今年24岁，大学学的是土木类专业。大学毕业后留在杭州就业，工作了一段时间后，发现那份工作不太适合自己，并且离成都老家挺远，便辞职回成都发展。

回到成都后，刘奇想了很久，决定回家和父母一起做餐饮。在他高中的时候，父母就在在电子科大清水河校区里开了一家小型的烧烤店，也在外面摆过烧烤摊，正式开餐馆也是在最近这几年。

传统的餐饮行业都是很累的，店家需要把所有的活都做完，晕头转向的忙了一天，却没挣到什么钱。刘奇一家对此有深刻的感受。刘奇思前想后，决定放弃传统餐厅，走“互联网+”餐厅路线。现在回过头去看，这的确是个正确的决定。

后来，在四川省针灸学校里，就有了一家叫“板烧厨房”的快餐店。使用三餐美食系统，搭建了自己的微信餐厅。不在需要安  排服务员去专门点餐、收账，大都由顾客自己用微信完成。餐厅现在生意红火，收入可观！

“板烧厨房”成功主要原因大概有以下几点：

（1）味：融合日韩和西式口味连吃一个月不重样

（2）新：高端板烧快餐化餐饮市场上的全新项目

（3）独：独特的diy自助模式让客户体验碰热的乐趣

（4）创：自主研发智能电磁炉后厨操作精准控制

（5）快：90秒上餐配菜过程就是烹饪过程

（6）省：6平方明档厨房节省经营面积

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