火山石爆鱼加盟，仅仅10平米就能档口立店，标准操作出餐快，让顾客不用等，还有堂吃外卖，双线干，主餐小食店多元经营，让加盟商多方面赚钱。火山石爆鱼快餐加盟技术手把手免费教，还有开店筹备的指导，火山石爆鱼店快餐加盟费投资多少钱营销策划的支持，贴心售后的服务，让您不赚钱都难。

招商客服：马经理  

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加工工艺是口感的保障，火山石爆鱼的加工工艺，大致分为五个步骤：

1.熬高汤：慢火熬汤两小时，汤汁鲜香浓厚。

2.切鱼片：活鱼鲜切，腌制两小时，肉质鲜嫩有韧性。

3.烤石头：高温加热麦  饭石，释放微量元素  ，原生态康体养生。

4.铺食材：麦  饭石表面铺满食材，叠上鱼片，用心搭配更营养。

5.倒热汤：倒入翻滚热烫，蒸汽瞬间腾起，吞云吐雾，香气四溢。

其中前两个步骤是在每天来客之前提前完成的，可以同时进行，这样既能保证食材的新鲜，又不至于因为晚做导致顾客等待的时间太长；麦  饭石加热是完全靠石头的热量加热成熟，石头加热大约300度，需加热1个小时左右，这个也需要提前。

麦  饭石上铺上食材，再倒上热汤，水汽氤氲之间，一道精致美味的鱼快餐就这样出炉了。较鲜活的鱼，浴火重生麦  饭石加工工艺，较鲜嫩的口感，感受后石器时代新派鱼快餐的美味。火山石爆鱼加盟

其次，店铺所使用物料、酱料都是由总部的食品加工厂自产、直供，一手价拿货，成本较低，比同类竞品至少便宜30％，竞争力就强。

然后，人均消费水平低，性价比高，一份火山石爆鱼19-25元，这已经是该模式的较低运营值，同类产品根本没法跟我们打价格战。火山石爆鱼加盟

较后，改良烹饪工艺，火山石爆鱼采用独特的定制锅和麦  饭石加工工艺，2分钟出餐，1人无门槛经营，节省人工和占地面积，换算下来都是净利润。火山石爆鱼加盟

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炙热麦  饭石，隔着食材，与滚烫高汤相遇，体内积蓄已久的小宇宙如岩浆般爆发，新鲜食材和鱼片瞬间烹熟，蔬菜的鲜气、麦  饭石的甘甜，充分柔和在滚热的鱼片中，曼妙口感打动着食客的心。火山石爆鱼加盟，给你健康、新奇、美味的饮食体验。