北京中圣鸡蛋灌饼加盟，中圣餐饮美食加盟是专门培训各种小吃技术的，正宗的口味就不愁没有客户，鸡蛋灌饼现在是北京公认的早餐小吃之一，正宗的鸡蛋灌饼是饼起层次特别好，然后是蛋液打进去，打进饼里面，而不是把鸡蛋煎好而贴在饼上。那样的是不正宗的，口感也不好。

把鸡蛋液灌进烙至半熟的饼内，继续煎烙而成。饼皮酥脆蛋鲜香，是信阳、洛阳地区的风味食品之一。
　　优势一：在保持原有传统配方和核心技术的同时，经过反复研究实践，加入了新的配料和工艺环节，克服了浓重的大葱味和酱料的过甜感，使口味变得更酥、更香、更美味。绝佳的口味是在市场竞争中胜出的最重要法宝，我们合作商日均600个饼的销量更加说明了我们的口味，不学则已，要学就学最好的。

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