闫经理提供烤箱 醒发箱 打蛋机切菜机、土豆去皮机 土豆粉  机 脱毛机 烤鸡炉、烤鸭炉 羊肉切片机、锯骨机 绞肉机 干嘣鸡机 灌肠机 烧烤炉 羊肉串电烤箱 爆米花机 棉花糖机 炒货机 膨化机 炸炉 炸锅等食品设备

本款自动进水醒面箱坚固透明的路合金印花钢化玻璃透视窗，让您身临其境地感受面食发酵长大的喜悦。手动试调节柜内部温度、湿度、使发酵箱内产生最合适的发酵环境。封闭式不锈钢夹板结构，保温效果好，更节时，更省电，用最短的时间，最小的能耗，发酵出最理想的面胚。全不锈钢发酵盘设计，清洁卫生，坚固耐用，不易生锈。

◆产品名称： 发酵箱

◆自动进水醒面箱产品型号： wff-16b

◆外形尺寸： 50*69*183（cm）

◆温度范围： 35~40℃醒面箱的配件

◆湿度范围： 80~85％

◆烤盘数量： 15盘

◆电压： 220v

◆功率： 2.4kw

◆重量： 38kg

◆材质： 不锈钢

 1、本自动进水醒面箱具有冷藏与醒发预设时间全自动控制转换功能，亦可单独使用冷藏或醒发功能醒面箱的配件。

2、 可将面团预先放于柜内进行冷藏，并设定冷藏所需时间，当冷藏时间工作完毕系统自动转换为醒发状态，操作简便。

3、 体内外采用不锈钢，夹层特殊保温材料，保温性好、省时、节能。经久耐用，美观大方。

4、 用先进微电脑控制系统，操作简便，故障率低，内设有温度、湿度调节器、冷藏计时器等，具有自动恒温恒湿、制冷、计时设置等功能醒面箱的配件。

5、 醒发方式：采用强热风喷雾对流系统，室内温湿度平均一致，醒发效果均匀，产品表面细致、光洁。自动给水，方便卫生，环保节能。

结构特征：

   发酵箱为箱式结构，设有宽敞的玻璃视窗，便于用户观察面包、馒头、包子发酵情况，设有活动不锈钢圆棒作为层架，可任意折卸，方便用户发酵不同规格的产品醒面箱的配件。

醒发箱的保养：

1.每天使用完毕后，必须关闭电源，用干毛巾擦拭机器，保持醒发箱整机清洁。

2.使用完毕就检查箱体内有无残留面团。

3.清洁箱内的残渣，污垢，保持箱内无异味醒面箱的配件。

4.自动进水醒面箱底部有无掺水现象。