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李老师()
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开花馒头,又名白银如意。色白暄软,香甜可口,顶花四瓣,而且瓣色是桃红色的,自然而俏丽,成为济南的汉族传统面食名点。其制作工艺相当严格,面和好后需经过两次发酵,再加缄水揉匀、揉透,且蒸时需用大火蒸20分钟。由于制作的开花馒头色、香、味、形俱佳,传统风味浓而很受欢迎。
杂粮馒头顾名思义就是制作的馒头中添加了一种或多种杂粮,主要杂粮有玉米粉 、黑米粉 、高粱、谷子、黍子、荞麦 、燕麦 麦 、大麦 及豆类,有别于粗粮和细粮(大米和面粉 ),杂粮因产地局限、产量相对少而有着相对特殊的营养成分。在当今饮食文化领域,杂粮类食品,特别是杂粮馒头越来越受到大众的推崇或喜爱。一般北方人习惯面食及杂粮类,南方则更偏重大米等细粮食品。
新乡百味源餐饮培训学校培训的面食系列有杂粮馒头、白面馒头、花样馒头、开花馒头……面食。
另外:特色早点系列培训项目:
1、逍遥镇胡辣汤 2、三鲜豆腐脑 3、东北金丝饼 4、水煎包 5、千层大饼 6、香甜豆浆 7、乡巴佬卤蛋 8、营养八宝粥 9、黄金粥 10、皮蛋瘦肉粥 11、绿豆小米粥 12、油酥烧饼 13、脆皮炸糕 14、菜角 15、鸡蛋饼 16、葱花油饼 17、包子 18、油条 19、酱香饼
公司名称:新乡百味源馒头培训学校
联 系 人:李老师 (v信:ab)
联系电话:13653900867
联 系 qq:929593093 网址:
公司地址:河南省新乡市解放路南桥派出所南临即到。
乘车路线:新乡市火车站坐3路.188路.186路车冷库下车,南桥派出所南临即到。
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采购商 | 成交单价(元) | 数量 | 成交时间 |
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地区:衡水
主营产品:镀锌刺绳刀片刺绳,冲孔网钢格板,轧花网片不锈钢丝网地区:佛山
主营产品:消泡剂,脱模剂,硅油地区:北京
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