大排档夜宵小炒火爆培训中，中式快餐小炒厨师培训中心，深圳创富餐饮快餐小炒全套技术学费2800元，传授全套技术，核心调料配方，快餐小炒调料采购渠道，快餐小炒开店经营问题的解答等等。

随着现代人的生活节奏越来越快，很少人会利用宝贵的时间自己做饭吃，一般都是到外面吃快餐。快餐小炒现在市场稳定性高，口味被大众接受，如果开一家快餐小炒店一定是非常好的创业项目。艺高长期开设快餐小炒技术培训，形成了独具特色的快餐小炒，滋味可口，香气扑鼻，受到众多食客的喜爱，我们由经验丰富的师傅细心全面的教学，详细的为学员教导快餐小炒技术，传授学员各种各样的配方，使学员学习成功后，能熟悉全面扎实的掌握快餐小炒，不论在何时何地创业开店，都能制作出满足消费着的快餐小炒受到食客的喜爱和追捧。

一、各式小炒培训品种：

快餐小炒培训项目共计有50款菜，款款经典，样样新鲜。其中包括了有：酸  豆角肉末；芹菜香干；红烧茄子；农家小炒肉；香干回锅肉 ；尖椒猪肝；莴笋炒肉； 8、玉米粒肉； 9、红烧鱼块；辣子鸡丁；韭菜炒河虾；香辣小鱼干；麻    婆豆腐；红烧排骨；青豆角橄榄肉末；青椒炒鸡蛋；青椒榨菜肉丝；金针菇肉片；酸  辣土豆丝；黑木耳肉丝；油豆腐肉片；、西红柿鸡蛋；、梅菜扣肉等等。

二、基础学习：

1、食材的炒前处理

2、抛锅（单耳锅抛锅手法、双耳锅抛锅手法）

3、切配的基本功练习

4、打荷学习

5、炒菜时火候的掌握。

6、炒菜油温的辨别

7、如何做出美味小炒的窍门。

快餐小炒这个技术项目的学习内容包括几十道深受大众喜爱的菜，学好之后，足够开一家像样的小餐馆了。深圳大厨从小炒基础、食材处理、蔬菜、蛋类、豆制品炒制技巧.

三、快餐小炒培训方式：

按照快餐小炒标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

厨师小炒培训，快餐小炒家常菜炒菜技术培训，湘菜厨师培训，免费包吃包住，学员亲手操作，一个菜一个菜的做出来，大家品尝，合格才行，包教包会，学会为止。

联系电话:13715065233,微信号：liu13715065233,qq:2259173296 刘小姐

深圳培训公司地址：深圳市宝安  区石岩镇松白路2491翡翠公寓三楼（石岩汽车站往公明方向走500米）或者坐公交可以坐到东原天桥