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牛腩粉  是用筒骨汤熬煮好后，有客人点餐时，再用汤水现滚切片猪肉及猪杂，牛腩粉  的汤鲜美，闻起来十分香甜。既有汤喝，也有肉吃，实在过瘾。尤其牛腩吃起来也非常嫩滑，仔细品味，还能品出淡淡的甜味。

在没有品尝伟品牛腩粉  前，无论如何也看不出这牛腩粉  有什么特别之处，然而，原生态的农家牛肉取材、全心全意的待客态度以及绝佳的味道，让每家牛腩粉  店生意爆棚。

牛腩粉  适合所有人的口味。牛腩粉  ，经营简单，小投资赚大钱。不管你是下岗工人，还是生意人，不管你是大学生，还是待业青年，都可以经营汤粉  王。租间十几平方的小铺面，投资2万元左右，你就能经营牛腩粉  王了。牛腩粉  王项目近年来在广东很火爆，经营者都赚了钱发了财，如果你想经营饮食生意，牛腩粉  王是你投资致富的首选。

牛腩粉  项目，包括汤底制作、肉类处理、各种粉  的制作，材料费，原材料的选购，技术配方包教会。

培训内容

1. 广西玉林牛腩粉  的制作流程。

2. 泡粉  及熬汤，干粉  发泡及烫粉  的技巧。

3. 红油制作。

4. 牛腩的制作技术

5. 调味配料、鲜味汁的制作。

6. 肉质、高汤、鲜汁等材料的保管及存放方法。

示范讲解：

1、专业老师一对一亲自示范，手把手教；

2、老师实践操作中带领学员巩固理论学习阶段中的知识，融会贯通

自我实践：

1、学员全程实操，老师在旁边监督指导；

2、学员反复操作，成品获得老师审核通过，准予毕业

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