快餐隆江猪脚饭厨师培训，隆江猪脚饭的卤料培训，联系电话：137-150-652-33 刘小姐，说到广东美食，就不能不提一下隆江猪脚饭。随着现代人的生活节奏越来越快，很少人会利用宝贵的时间自己做饭吃，一般都是到外面吃快餐。比起传统的快餐，要专门的师傅来炒菜，隆江猪脚饭的一大好处就是，完全可以自己经营，不需要专门的炒菜厨师。

潮州卤水属于广东风味，特点是辛香味重，香气扑鼻，回味悠甜。！！！

正宗隆江猪脚饭培训，正宗隆江猪脚饭加盟，正宗隆江猪脚饭配方！！！你可以轻松掌握真实隆江猪脚店所需的简单设备与布置，学会后不用担忧购买复杂的设备即可轻松开店。从清汤到真实卤水由你亲手处理，亲历种种高质卤水处理的技巧，对每一个关键的步骤都有详尽的指点和说明。不同于普通的从网上或从普通书籍上看到的资料，你在这里将得到师傅核心的经验之谈。会告诉你为什么需要这些原财料，如何才能发挥材料的香味。

颜色金黄自然：真正的隆江猪脚很讲究卤制的火候，卤出来的颜色金黄、自然，但绝对不放任何色素  。皮嫩肉滑入口即化：隆江猪脚经过2~3小时的卤制，火候控制好，成品口感丰富嫩滑，肥而不腻。肉香且具弹性：好的隆江猪脚肉质软烂但有弹性，吃后余香回味。肥而不腻，胶质丰富：由于内含的胶质丰富，是很多爱美女孩的挚爱美食。

   培训包含如下内容：

   一、高烫配方与制作全过程

   二、隆江猪脚卤水配方与制作

   三、香料包制作，调味与香料油的制作

   四、卤水的保存/卤制品的处理/卤水增香添水

   五、一般卤水制品加工要求

   六、专业隆江猪脚的制作步骤等等。

创富餐饮正宗隆江猪脚饭培训，猪脚饭的做法，隆江猪脚饭技术，隆江猪脚饭加盟，还在为创业找项目苦恼吗?深圳创富提供正宗{隆江猪脚培训}创富项目赚钱最给力！隆江猪脚饭已经成为一道男女老少皆宜的美食快餐，因其美味，营养、健康、快捷且不用依赖炒菜师傅，很多有眼光的创业人士纷纷从传统的炒菜餐饮转向人手少，不用依赖炒菜师傅的新兴隆江猪脚饭生意。

深圳培训公司地址：深圳市宝安  区石岩镇松白路2491翡翠公寓三楼（石岩汽车站往公明方向走500米）或者坐公交可以坐到东原天桥