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姜梦莹(女士)
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姜梦莹 (女士)
汇富海参速冻机以液氮为冷却介质,是一种能够在短时间内冻结大量产品的高效率的速冻设备.汇富拥有多年制冷经验,可靠的技术团队,专业生产速冻设备,可为您提供高性价比的速冻设备.海参专用液氮速冻机产品介绍:
随着人们生活水平的提高,生活节奏越来越快,人们消费习惯也发生了改变,其中食品行业的普通冷冻已经不能满足人们的需求,速冻食品需求量就开始猛增,尤其是速冻海参的需求。汇富海参速冻机采用触摸屏+plc的控制方式,实时监控箱内温度变化,具备手动和自动双操作功能。不锈钢机箱美观耐用,采用优质高密度聚氨酯发泡保温层隔热。速冻机以液氮为冷却介质,快速而有力的冻结食品,由于速冻比较快,不会破坏食材内部结构,从而保证了食品的真材实料、原色原汁原味和营养学特性,并且干耗非常小,能够实现单体速冻,不会产生粘连损失。
另外还具备的优势有:占地面积小,可以灵活调整产量,操作简单,清洗维护方便,无污染无噪音,经济环保。
海参专用液氮速冻机性能特点:
1、5分钟冻结,降温速率≥50℃/min, 冷冻速度快(冻结速度比一般冻结方法约快30-40倍),采用液氮速冻,可使食品迅速通过0℃~5℃冰 晶生长带。
2、保持食品品质:由于液氮速冻的时间短,可达到-196℃, 经液氮速冻的食品可以很大限度地保持加工前的色、香、味及营养价值。食品口感优于采用传统速冻方式。
3、物料干耗小:一般冻结的干耗损失率为3~6%,而液氮速冻可减少到0.25~o.5%。
4、设备与动力费用低,设备一次性投资少, 运行费用低,易于实现机械化和自动化流水线,提高生产率。
5、操作简单,可进行无人化操作;维护成本低,几乎没有任何维护费用。
6、占地面积非常少,无噪音。
海参专用液氮速冻机规格参数:
1、设备主体aisi 304不锈钢
2、速冻量——100kg/1h;
3、托盘层数――可选5-12层
4、托盘尺寸――600mm*400mm;
5、每层高度――100mm
6、工作温度――+120℃~-196℃可任意设定;
7、控温精度——升温、降温、恒温±2℃;
8、箱内空气循环系统——包括电机、风扇、气流分配装置;
9、微压泄气阀——当内腔压力微正压时,此阀将自动排放;
10、电器控制系统——可遍程序控制器、触摸屏、plc、报警仪表交流接触器、中间继电器、旋钮开关等;
电力——380v、220v(可选)0.37kw;
11、控制系统采用触摸屏+plc的控制方式,以触摸屏或计算机作为上位机,plc为下位机,使操作和输入速冻工艺更加方便,并且能够实时监控速冻箱内温度变化,而且能够观察工艺运行情况,将设定曲线和运行曲线进行比对。
12、操作系统——全英文的操作系统;预先输入速冻工艺,开机后完全无人操作,系统将按照工艺曲线自动进行降温、保温、出箱等动作。
售后服务:
汇富所售设备质量三包,免费保修期限为一年,终身维护。在三包期,供货方对设备出现各类故障及时免费维修服务。对非人为造成的各类零部件损坏,及时免费更换。保修期外设备在使用过程中发生故障,供货方及时到订货方服务,及时高效协助用户解决安 装使用过程中出现的问题。
联系人 | 需求数量 | 时间 | 描述 |
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暂无产品询价记录 |
采购商 | 成交单价(元) | 数量 | 成交时间 |
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暂无购买记录 |
地区:东莞
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