馒头成为食品后，就不再是人头形态。因为其中有馅，于是又称作“包子”。宋王木永《燕翼诒谋录》：“仁宗诞日，赐群臣包子。”包子后注曰：“即馒头别名。”猪羊牛肉、鸡鸭鱼鹅、各种蔬菜都可作包子馅。同时仍然叫“馒头”。如《饮膳正要》中介绍的四种馒头，又都可叫包子：“仓馒头（其形如仓囤）：羊肉、羊脂、葱、生姜、陈皮各切细，右件，人料物、盐  、酱拌和为馅。”“鹿奶肪馒头：麂奶肪、羊屋子各切如指甲  片，生姜、陈皮各切细。右件，入料物，盐  拌和为馅。”“茄子馒头：羊肉、羊脂、羊尾子、葱、陈皮各切细，嫩茄子去穰。右件，同肉作馅，却入茄子内蒸，下蒜酪、香菜末食之。”（此以茄子作皮，上屉蒸熟）“剪花馒头：羊肉、羊脂、羊尾子、葱、陈皮各切细。右件，依法入料物，盐  、酱拌馅，包馒头。用剪子剪诸般花样，蒸，用胭脂染花。”《正字通》说，馒头开首者，又叫“橐驼脐”。

mp800型刀切馒头成型机

产品参数：

型号：mp800型刀切馒头成型机

电源(v)：220v/380v(见机器铭牌)

功率：1.0kw

规格：10-250克/个

产量：2000-7200个/h

机重：380kg

外形尺寸(mm)：3100*600*1450mm

备注：单段压面

产品简介：

◆ 采用连续压面制作工艺，仿人工式卷面，不伤面筋，使面皮更有光泽、品质更加稳定，口感更好。

◆ 按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确保制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，面筋度高、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。

◆ 产品多样化，可生产各种刀切馒头、花卷等面食产品。

◆ 主要机件均采用不锈钢，电器原件采用国际名牌产品，外形美观，符合国家食品卫生标准。

◆ 本机采用高品质微电脑控制，人性化的控制面板，控制准确可靠。5分钟即可自如操作。

◆ 自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，馒头面带厚度、成形、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作。

◆ 结构合理，拆装维修容易，清洗方便。

◆ 本机对面粉  质量要求不高，且适合各种工作场所。

◆ 工作效率相当于12到18个工人同时手工制作馒头，真正的低投入、高收效，节省投资。

建议配置：

可以根据您的需要另外配置一些设备，如和面机、搅拌机、压面机、醒发箱等

对于产品质量：我们要求精益求精！

对于服务：我们永远用微笑对待每位客户！

对于售后：我们用精诚的态度为每位客户分担！

如果您对我公司的产品想进一步了解，欢迎您来电咨询或来现场参观了解！

严正声明：本公司是生产厂家，欢迎实地考察、试机！

厂家直销，物优价廉，另有更多相关设备可供选择！支持批发零售! 欢迎来电咨询我们公司专业生产：包子机、饺子机、馒头机、酥饼机、月饼机、汤圆机、团子机、小笼包子机、汤包机、和面机、切菜机、绞肉机、磨粉  机、河粉  机、粉  碎机等一系列产品，欢迎来电来人联系！我们将竭诚为您服务！【祝广大客户生意兴隆！工作顺利！家庭幸福！】