羊肉卷除了涮羊肉还能怎么吃：

羊肉卷是火锅店的常用配料。入口爽滑，肥而不腻，是食客们必选的食材之一。羊肉卷分孜然羊肉卷、葱爆羊肉卷、脆皮羊肉卷等多种。

天气转冷，火锅成为餐桌上的人气王。在南京很多菜场，羊肉卷销售增长。事实上，羊肉卷不仅能够涮火锅，还能够烹饪很多菜肴。今天就来教大家做一道葱爆羊肉，很美味哦！

葱爆羊肉

做法：1、烧一小锅水，将适量羊肉卷放进去烫熟。刚变色就捞出来。2、烫好的羊肉卷沥干水分备用。3、干辣椒剪成小段备用。4、大葱斜切成段备用。5、锅内放油，放入干辣椒小火炒香。6、放入大葱炒一下，炒出香味即可。7、将羊肉卷放入锅中一起翻炒。8、调入适量的一品鲜酱油，然后加入少许的盐  和鸡精即可出锅。

台式全自动切片机

产品参数：

型号：sa-250a(全自动)

电源(v)：220

功率(kw)：0.54

切片厚度(mm)：0-15

刀片直径(mm)：250

切片速度(次/min)：35

重量(kg)：49

外形尺寸(mm)：535*475*635

型号：sa-300a(全自动)

电源(v)：220

功率(kw)：0.57

切片厚度(mm)：0-15

刀片直径(mm)：300

切片速度(次/min)：36

重量(kg)：58.7

外形尺寸(mm)：590*538*680

加工食品类型： 适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物，把原材料肉切成肉片等

设备简介：

◆ 该设备结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、安  全卫生，切肉效果均匀并可自动成卷状，采用进口意大利刀片及皮带及带有独有自动润滑装置，功率强大,是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。

◆ 适合切无骨肉类和其它类似榨菜带有弹性的食物，把原材料肉切成肉片，并可自动成卷状。

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