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买多士炉的时候是因为新鲜呢，还是因为喜爱吃面包片？不管怎样，可以肯定地说，这是中国家庭里沉睡率最高的小家电——当初的新鲜感过去之后，很难感受到它到底有什么好处，烤出的面包硬硬的，还不如不烤的时候口感好。

这的确是饮食习惯问题，让面包表皮变硬是为了更方便地在上面涂抹乳酪之类，而地道的烤面包片是外焦里嫩的。大多数国人对于面包的理解还只是“松软的”，很多人对于法式西餐中像砖头一样的面包感到困惑。不如尝试微小地改变一下你的饮食习惯，两分钟，尝尝外酥内嫩的面包片，当然上面要涂抹果酱一类，如果能搭配一杯鲜榨果汁就更好了。

tips:有的时候是因为你的手法问题，面包不应该像砖头那样坚硬。两种方法可供选择：第一，把面包放在冰  箱里，这样能保证面包的水分不会挥发。第二，类似曼可顿的面包片，常温保存一周没问题，平时保存面包用封口夹，不用放入冰  箱。

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注意事项编辑

要烤的面包切片厚度要尽量一致，一般以15—20mm为宜。

根据所烤面包的焦黄程度转运调温旋钮，使旋钮的红色标记正对着箭头的适当位置，将旋钮转向“dark”（深）档，烤出的面包焦黄色较深，将调温旋钮转向“light”（浅）档，烘烤出的面包片焦黄，色较浅。

将手柄侧转，然后将要烤的面包片放入装放槽内，如只烤一片可放入槽口任一格，再按下控制键，当听到“咔”的一声后，电源接通，烘烤开始。

当多士炉达到预定温度时，烘烤架自动跳升，电源自动切断，即可取出食用。

在烘烤多片面包时，每次烘烤周期在重新启动前最少应间隔15秒，以便调温器的双金属片复位。

在烘烤过程中，若需中止，可将控制键向上拨动一下，烘烤架则会自行上升，即可取出面包片。

使用完毕，要及时切断电源。

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