使用前准备

1、安  装：巧克力馒头机安  装要求场地干燥，放置平稳，适当留以空间便于操作，外接电源应请专业人员负责安  装，并对机器进行可靠接地，转向应与机器标志所一致，如方向相反，立即改正，严禁倒转。

2、使用本机前应认真阅读使用说明书，熟悉本机结构性能，检查电源，电压，接地是否正常。

3、使用前打开各口盖，检查清除异物，空机运转良好方可使用，每天开机前在外露齿轮上滴油3~5滴。

4、向补面盒内加500克左右的干面粉  ，使用过程中随用随加。

产　　能：500-13000个/h

制品重量：30-250克/个

功　　率：2.1kw

外形尺寸：4520×650×1460mm

机器重量：345kg

产量： 390kg/h

按照面点工艺要求的动力学科学设计，以确保制品密度，从而保证了制品气孔的均匀细腻，面筋度高、持水性绝佳，且制品表面光亮细腻、口感滑爽，远远超过手工制作的产品。

巧克力馒头机多样化，可生产各种刀切馒头、花卷等面食。

主要机件均采用不锈钢，电器原件采用国际名牌产品，外形美观，符合国家食品卫生标准。

本机采用高品质微电脑控制，人性化的控制面板，控制准确可靠。5分钟即可自如操作。

巧克力馒头机自动化程度高，定量准确，使得制品大小统一，馒头面带厚度、成形、切段大小，随意可调，一人、两人均可操作。