华冠刀切方馒头机器是制作馒头的理想设备，它符合国家食品机械、食品卫生规定及要求。整机设计合理，结构紧凑，外型整齐美观，体积小，重量轻，噪音小。效率高，操作单，清理方便，清洁卫生，揉制出的方馒头机要比工揉制的馒头外形光滑美观，且比手工揉制的馒头更富嚼劲看，香而可口。经用户使用反映良好。方馒头机设备适用于食堂、旅馆、饭店、部队、厂矿企业、招待所及学校部门等使用物美价廉、实惠方便

方馒头机型号：

产品型号：jm200型

额定电压：380/220v

额定功率：配用电机： 1.5kw

防水等级：1px1

馒头规格：500克干面粉  生产5、6、7个 8、9、10个两种规格

机器重量：330kg

外形尺寸：380/220v方馒头机特点：

华冠刀切方馒头机的使用操作：

1、送面压力大，提高面筋密度，馒头白度和韧性，采用二次搅拌，即时补送入螺旋体，促进馒头大小均匀。

2、送面锥体采用大三节设计，安  装简单，拆卸容易，方便清理送面部位的残存面团。采用插柱式调节结构，具有调节幅度大，不损伤面筋，操作简便可靠，准确等特点。

3、各轴承转动部位均采用密封盖结构，解决了因进面易损轴承的问题。

4、成型辊轴盖采用顶压机构，避免了长期使用成型辊窜动，影响馒头效果的问题。

5、传动机构齿轮排列集中，主机被外壳包容，安  全可靠。

6、接触面的部位采用不锈钢及镀铬件，无毒，无味等材料制造，符合食品卫生标准。

7、在结构上增加减速箱，减少了齿轮磨损及噪音。

8、耗能低、寿命长，结构紧凑，操作方便，生产出的馒头大小统一、口感好，倍受人们喜爱。1.使用前将机器安  放在干燥通风的 水平地面上，确保机器工作平稳、可靠。

2.认真检查机器进料口内有无铁器、硬物，并及时清理，使用前将接面盘拉出。

3.检查电源电压是否与本机使用电源相符。

4.将电源软线伸厂，把带有接地

符号的线芯可靠接地，把其余三条线芯（配备单机电动机时为两条）分别接到开启式负荷开关（闸_开关）断开时的引出线接线端子上，闭合开启式负荷开关，启动开关，从进料口看，视活动轧辊向下运转正确，空载试运转，各部位无异常可试机。

5.根据需要调整轧辊间隙，操作手柄转动手轮，使可调轧辊进退，可使滚扎间隙在0-25mm内无极调整，轴向间隙均匀，从而使轧制面皮厚度均匀。

6.操作时，应防止硬物进入轧辊间，以免损坏两轧辊。

整轧辊间隙，进面厚度为出面厚度的2-4倍。且不要将手靠操作程序：为提高面皮质量，延长机器使用寿命，节约能源，请在操作时由厚到薄逐级调近轧辊间，以免发生意外伤害。