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东北大拉皮机器/不锈钢大拉皮机器/大拉皮机器厂家 通过国家检测 免费培训技术
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我公司长期供应拉皮机,东北大拉皮机,饺子机,包子机,豆腐机,馒头机,刀削面机,机器人削面机,土豆粉机,牛筋面机,玉米面条机,米线机,豆芽机,豆皮机,麻花机等多种食品机械,公司已有十多年历史,并免费培训技术,提供技术转让,提供食品制作技术,食品加工工艺。
发短信可免费索取资料,免费参观,提供生产技术及调料配方,购机械两天内调试好发货 欢迎前来参观指导。
售后服务:机器终身保修,一年内非人为的零部件损坏免费包换,免费培训技术,包教包会,客户可以亲自操作,直到学会为止,免费转让技术配方。
东北拉皮介绍:
东北拉皮是东北的名小吃,又称拉皮、东北大拉皮、水拉皮。东北拉皮原以马铃薯淀粉或绿豆淀粉制作。但近年来多以木薯淀粉为原料制作。东北拉皮以其色泽晶莹透亮,绵软滑爽、口感劲道,质感细腻而著称,是东北凉菜(也叫东北凉拌菜)的主要原材料之一。
东北大拉皮机长期以来因受手工加工的限制,大多以手工制作为主,加工效率低、劳动强度大、而且卫生差,我公司专门针对东北大拉皮机的工艺要求,以手工原理为基础而设计出新型大拉皮机,借宿了大拉皮不能机械化生产的难题。
东北大拉皮的原料
制作大拉皮的原料有木薯淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉、豆类淀粉,原来是以马铃薯淀粉为主,现在的大拉皮则多以木薯淀粉为主来制作。
<二>东北大拉皮制作
适用原料:木薯淀粉、马铃薯淀粉、红薯淀粉、豆类淀粉。
生产工艺:淀粉+水――合浆――下料――成型――高温定型――中温缓蒸成熟――低温回生――脱离――定长切割――包装。
<三>大拉皮机机械特点
1)该机采用三级缓蒸煮方法,生产的拉皮晶莹透明、韧性强、口感好、比手工拉皮更有竞争性。
2)产量高、1小时可生产200-300斤东北大拉皮
能耗低,2-3人即可操作。
3)每公斤木薯淀粉可生产鲜拉皮3.5—6斤,无次品
4)采用新型工艺、可自主控制产量及拉皮熟读
5)成本低、效益好:一公斤大拉皮批发价为3.6元,而一公斤大拉皮成本仅需0.6-0.7元左右
<四>东北大拉皮机机械价格
1)本机采用自动上料(无需打糊、生产过程无淀粉)、蒸汽蒸熟、自动切条、设备外形5.8×0.6×1.5m,采用锅炉蒸汽威来源,价格:16800元,500斤常压锅炉3800元
2)厂房可负责培训生产大拉皮的技术及机械调试(以上机械均含电机,不含运费)
联系人 | 需求数量 | 时间 | 描述 |
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采购商 | 成交单价(元) | 数量 | 成交时间 |
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地区:深圳
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