中秋节是个古老的节日，祭月赏月是节日的重要习俗。古代帝王有春天祭日，秋天祭月的社制，民家也有中秋祭月之风，到了后来赏月重于祭月，严肃的祭祀变成了轻松的欢娱。中秋赏月的风俗在唐代极盛，许多诗 人的名篇中都有咏月的诗句，宋代、明代、 清代宫廷和民间的拜月赏月活动更具规模。 我国各地至今遗存着许多“拜月坛”、“拜月亭”、“望月楼”的古迹。北京的“月坛”就是明嘉靖年 间为皇家祭月修造的。 每当中秋月亮升起，于露天设案，将月饼、石榴、枣子等瓜果供于桌案上，拜月后，全家人围桌而坐，边吃边谈，共赏明月。

月饼也就成为了中秋节必不可少的美食，然而做月饼的工序却是多而复杂，传统的工艺费时间又费人力，随着时代的变迁，科技的发展，食品机械日新月异，月饼机也成为了人们口中颠覆了传统工艺的复杂工序繁多的一种新鲜事物。全自动包馅，成型，排盘，包装。一机完成多人操作。快捷，卫生。

杭州赛旭食品机械有限公司是专业制造月饼机的生产厂家,拥有制造月饼机的核心技术,引用精益求精的工艺技术,及严格的检测手段, 秉承“以更好的产品奉献社会”的经营理念，我公司从事月饼机研发多年,所生产各型号月饼机技术完美,品质超群,可产各种样式月饼， 欢迎广大客户选购！

产品参数：

型号： 60-ii型月饼自动包馅机

电源(v)：  220v/380v(见机器铭牌)

功率： 1.5kw

规格： 30-250 克/个

产量： 36-60个/分

机重   500kg

外形尺寸(mm)：    1200*920*1310mm

皮馅比例： 2:8 5:5

出产食品类型：用于制作各种月饼等各类包馅食品制作

产品介绍：

◆ 用于制作各种月饼等各类包馅食品制作

◆ 控制系统是由触控屏plc人机界面，具配方储存记忆功能，无需重复测重.操作方便。

◆ 本机机械耐用，主要电器控制原件均采用名牌产品，保证长时间正常运行。

◆ 不锈钢外型设计封装，卫生清洁耐用。

◆ 用于制作各种月饼等各类包馅食品制作

◆ 性能特点：

①、设备适合生产制作各种普通精致的月饼，特别是馅料较硬（伍仁）或较软的月饼。

②、双气动动力，给料均匀，饼的轻重偏差小，且印制的月饼不出裙脚，花绞清晰。

③、采用优质的不锈钢制作，质量保障，干净卫生，符合国家卫生标准。

④安全连动装置，进口优质电机，扭矩大，噪音低，体积小，重量轻，效率高。

⑤、整机设计合理，结构紧凑，外型整齐美观，操作简单，清理方便，清洁卫生，生产出的月饼外形美观，富嚼劲看，香而可口。

⑥、电、气安全符合国标，脚轮有锁定装置，确保机械的稳定安全。

配套推荐：可以根据您的需要另外配置一些设备，如月饼机、和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等。

月饼的营养成分：

月饼内馅多采用植物性原料种子，如核桃仁、、芝麻仁、月饼、山楂、莲蓉、、枣泥等，对人体有一定的保健作用。植物性的种子含高，以油酸、亚油酸居多，对软化血管防止有益；含矿物质，有利于提高免疫力，预防儿童锌缺乏、缺铁贫血；、红小豆、芝麻含钾很高，置换细胞内钠盐排出，营养心肌、调节血压；从中【敏感词】国人都懂的角度看，一些原料性温平居多，强心、镇静、安神，一些种子富含维生素e，抗衰老，滋皮肤、乌须发。不过，月饼油多、糖多、以鸭蛋黄为馅的月饼，总体讲是高热量食品，糖尿病患者、肥胖者不宜多吃。

制作月饼流程：

1、和面与制馅

2、放入月饼包馅机，制做月饼

3、月饼包馅机出来的半成品，放到月饼成型机里，印花成型。

4、再将月饼放到烤箱。

月饼包馅机的保养：

1、要求清洗的部位必须拆下清洗一次，如：皮、馅机构、馅料管及出料装置、料斗部分等。

2、为确保收口机构的动作灵活，应经常加注入润滑油——硅油；每班工作后，注意收口机构塑料块间隙上的残留物必须清除干净，以防再次开机时，被干硬了的残留物会导致收口机构直接破损，而影响生产。生产一段时间后，要将收口块拆卸清洗并安装，在每块上有一滑动槽，务必将专用油脂涂抹，以润滑各滑动块，否则会造成不必要的麻烦。

3、整个月饼包馅机使用薄膜包好。

月饼机厂家哪家好？杭州赛旭月饼机出众

杭州赛旭月饼机技造工艺成熟，历经多年的研究实践，性能相当稳定，我公司面制品加工产品均通过国家品检，均有国家品检检验报告，多次荣获“省内名优产品”的殊荣！售前免费现场试做演示，售后免费上门安装调试，工艺技术指导，让您无忧购物！