挖贝网讯 9月4日消息，培根文化（835631）近日公布的2017年上半年报告显示，截止2017年6月30日，培根文化营业收入为1413.36万元，较上年同期减少2.06％；归属于挂牌公司股东的净利润为5.82万元，同比减少93.77％；基本每股收益为0元，上年同期0.09元。

截止2017年6月30日，培根文化资产总计为2129.39万元，较本期期初减少0.24％，资产负债率为13.39％，较本期期初14.02％，下滑0.63个百分点。经营活动产生的现金流量净额本期为-148.39万元，上年同期-222.83万元。

报告期内，培根文化营业收入为1413.36万元，较上年同期减少2.06％，主要是母公司存在部分项目停工及部分项目服务费降低所致。

培根文化2017年上半年管理费用339.19万元，较上年同期减少120.21万元，下降26.17％，主要是本期中介费减少所致。

真空包装,简单明了地说它最重要作用是就是除氧，以便有利于防止食品变质。

真空包装的原理十分简单。食品霉腐变质主要原因是由微生物的活动造成，而微生物（如霉菌和酵母菌）的生存是需要氧气的，真空包装就是运用这一原理，把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉，使微生物失去“生存的环境”。同时，这也防止了食品因氧化而使食品变味、变质，以此达到食品较长时间储存和保鲜的效果。

真空袋指的是将产品加入气密性包装容器，抽去容器内部的空气，使密封后的容器内达到预定真空度的一种包装方法。

真空袋也称减压包装，是将包装容器内的空气全部抽出密封，维持袋内处于高度减压状态，空气稀少相当于低氧效果，使微生物没有生存条件，以达到果品新鲜、无病腐发生的目的。应用的有塑料袋内真空包装、铝箔包装、玻璃器皿包装等。可根据物品种类选择包装材料。

由于果品属鲜活食品，尚在进行呼吸作用，高度缺氧会造成生理病害，因此，果品类使用真空包装的较少。

食品真空包装材料的性能，直接影响着食品的储存寿命及口味的变化。在进行真空包装时，选择好的包装材料是包装成功与否的关键。

既然谈到真空包装的材料，那必不可少的就是材质的分类，以下是适合真空包装的各材质特点：

一、其中pe适合低温的使用，rcpp适合高温的蒸煮使；

二、pa是为了增加物理强度，耐穿刺性能；

三、al铝箔是为了增加阻隔性能，遮光；

四、pet，增加机械强度，挺性优。