手机号
未认证执照
张齐(女士)
普通会员
张齐 (女士)
大豆蛋白食品深加工技术
一、高品质、低成本千页豆腐生产技术
在传统千页豆腐生产技术的基础上,利用本公司的国家专利(zl 2012 1 0254667.5)技术,从蛋白的凝胶方式、凝胶补偿、凝胶强化等多方面深入研究,研发出一套全新、高效、快捷、优质、低成本千页豆腐生产技术;本技术适宜生产普通千页豆腐、弹脆千页豆腐、高q千页豆腐、膨化千页豆腐、弹力豆腐干、休闲千页豆腐等产品。
二、天然大豆弹力豆腐生产技术
在传统豆腐生产技术的基础上,利用本公司的国家专利(zl 2012 1 0254667.5)技术,从豆浆的凝胶方式、凝胶补偿、凝胶强化等多方面深入研究,研发出一套全新、高效、快捷、优质、低成弹力豆腐生产技术;本技术生产弹力豆腐、具有传统豆腐的豆香和滋味,又具有千页豆腐的弹脆和劲道,口感十分优良。
三、高q鱼豆腐生产技术
在传统鱼豆腐生产技术的基础上,利用本公司的国家专利(zl 2012 1 0254667.5)技术,从鱼蛋白的凝胶方式、凝胶“底物”补偿、凝胶强化等多方面深入研究,研发出一套全新、高效、快捷、优质、低成本鱼豆腐生产技术;本技术适宜生产普通鱼豆腐、高q鱼豆腐、串烤膨化鱼豆腐、休闲鱼豆腐等产品。
四、美味鸡豆腐生产技术
使用鸡肉和蛋白为原料,利用本公司的国家专利(zl 2012 1 0254667.5)技术,从动、植物蛋白的凝胶方式、凝胶“底物”补偿、凝胶强化等多方面深入研究,研发出一套全新、高效、快捷、优质、低成本鸡肉豆腐生产技术;本技术适宜生产普通鸡豆腐、高q鸡豆腐、串烤膨化鸡豆腐、休闲鸡豆腐等产品。同时提供各种特色豆腐的技术研发、转让、培训。
五、仿真蛋白素 肉生产技术
使用蛋白为原料,利用本公司的国家专利(zl 2012 1 0254667.5)技术,从动、植物蛋白的凝胶方式、凝胶“底物”补偿、凝胶强化等多方面深入研究,研发出一套全新、高效、快捷、优质、低成本仿真素 肉生产技术;本技术适宜生产素 鸡肉、素 牛肉、手撕兔肉、素 肉干、休闲素 肉等产品。
六、高仿真素 火腿肠生产技术
使用蛋白、魔芋粉 为原料,利用本公司的国家专利(zl 2012 1 0254667.5)技术,从蛋白的凝胶方式、凝胶“底物”补偿、凝胶强化、肉块仿真等多方面深入研究,研发出一套全新、高效、快捷、优质、低成本仿真素 肉火腿肠生产技术;本技术生产的仿真素 火腿肠外观、口感优良,切片能呈现肉块感,弹脆可口、低脂肪、低热量。
联系人 | 需求数量 | 时间 | 描述 |
---|---|---|---|
暂无产品询价记录 |
采购商 | 成交单价(元) | 数量 | 成交时间 |
---|---|---|---|
暂无购买记录 |
地区:深圳
主营产品:幕墙拉索张力测试仪,钢绞线张力测试仪,钢丝绳张拉力检测仪地区:成都
主营产品:声屏障,护栏网,石笼网地区:衡水
主营产品:镀锌刺绳刀片刺绳,冲孔网钢格板,轧花网片不锈钢丝网地区:廊坊
主营产品:富卓液压,施罗德液压,海普洛液压