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张齐(女士)
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张齐 (女士)
香肠弹脆粉
(tmr-820型)
本品为香肠肉糕冻干粉 ,具有香肠肉糕相同的优良效果;同时解决了香肠肉糕的运输及存储不便的缺陷。
本品富含魔芋葡甘聚糖、蛋白凝胶源、蛋白弹力源;是火腿肠等灌肠制品及其他肉糜制品生产时添加的理想原料;本品为食品原料,不属于食品添加剂 。
本品能解决灌肠制品和肉糜制品因用肉不足,配方不合理而造成的产品结构不理想,弹脆特性差,产品出水、出油等缺陷,能明显提高产品品质。
本品达到提高产品质量、降低成本的统一效果;适用于各种中式香肠、西式火腿、台湾烤肠等灌肠制品及肉糜制品作为结构原料使用。
参考用量:1.0%(相当于香肠肉糕10%的效果)。
石家庄市天烨食品技术研发中心
联系人 | 需求数量 | 时间 | 描述 |
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采购商 | 成交单价(元) | 数量 | 成交时间 |
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地区:成都
主营产品:电磁阀,气缸,过滤器地区:沧州
主营产品:机床配套,铸件,工量具地区:成都
主营产品:声屏障,护栏网,石笼网地区:衡水
主营产品:镀锌刺绳刀片刺绳,冲孔网钢格板,轧花网片不锈钢丝网