莱菔子

莱菔子粉 莱菔子浓缩粉 莱菔子提取物

[产品名称]:莱菔子提取物

[英文名称]:radishseedextract
　　[原料别名]:萝卜子、萝白子、菜头子
　　[拉丁名称]:semenraphani
　　[产品来源]:为十字花科（curciferae）植物萝卜raphanussativusl.的种子。
　　[原料形态]:根肉质。茎高1m，多分枝，稍有白粉。基生叶大头状羽裂，侧生裂片4～6对，向基部渐缩小，有粗糙毛；茎生叶长圆形至披针形，边缘有锯齿或缺刻，很少全缘。总状花序顶生，花淡紫红色或白色，直径15～20mm。长角果肉质，圆柱形，长15～30mm，在种子间收缩，熟时变成海绵状横隔，顶端渐尖成喙；种子圆形，稍扁，红褐色。花期4～5月，果期5～6月。
　　[原料分布]:栽培。全国各地普遍栽培。

  font face="verdana" >(siamenside )i,罗汉果苷ii（mogroside ii),罗汉果苷（mogroside)iiie,iii,罗汉果苷iv,罗汉果苷v and 罗汉果苷vi，罗汉果苷a等。其中罗汉果苷v含量较高，甜度是蔗糖的250倍左右，是主要的甜味成分。当然里面最甜的是赛门苷(siamenside )i，约是蔗糖的563倍，但含量太低。