用途：

1、用于医药方面、调节人体内酸碱平衡、以恢复神经正常作用、基于同样的目的、用于食品添加剂 .

2、用作水质稳定剂、其优异性表现在：

　(1)具有明显的协调效应、适用于钼、硅、磷、钨、亚硝酸盐等各种配方、由于协调效应影响、缓蚀效果大大提高 .
　(2)与一般缓蚀剂相反、缓蚀率随温度升高而增加 .
　(3)阻垢能力技术要求对钙、镁、铁盐具有很强的络合能力、特别对Fe3+有极好的螯合作用 .
　(4) 作为循环冷却水缓蚀阻垢剂、是目前所使用的其他缓蚀阻垢剂所无法比拟的、可达到灭公害的作用 .

3、用做钢铁表面清洗剂：钢铁表面如需要镀钵、镀铬、镀锡、镀镍以适应特殊用途时、其钢坯表面均需经过严格清洗、使镀层物与钢铁表面牢固结合、这时候其清洗药剂中添加葡萄糖酸钠将会达到十分理想的效果 .

4、作玻璃瓶专用清洗剂：用葡萄糖酸钠为主要配方的玻璃瓶专业清洗剂可改善以下常见问题：去垢力不强、易堵塞洗瓶机的喷咀及管路；对瓶贴及瓶颈铁锈去染力不理想；洗后微量残留物对食用安全性不理想(如磷酸盐残留)；洗涤水排放成公害 .

5、用做水泥掺合剂：水泥中添加一定数量的葡萄糖酸钠后、可增加混凝土的可塑性和强度、且有阻滞作用、即推迟混凝土的最初与最终凝固时间 .

6、可用于电镀、胶卷制造等许多工业领域 .