棕榈油
概述：棕榈油是从油棕树上的棕果中榨取出来的，果肉压榨出的油称为棕榈油，而果仁压榨出的油称为棕榈仁油，两种油的成分大不相同。棕榈油主要含有棕榈酸和油酸两种最普通的脂肪酸，棕榈油的饱和程度约为50％；棕榈仁油主要含有月桂酸，饱和程度达80％以上。传统上所说的棕榈油仅指棕榈果肉压榨出的毛油和精炼油，不包含棕榈仁油。它被人们当成天然食品来使用已超过五千年的历史。
比重:(60℃/25℃水)0.880
硬价，gi/100g:53
皂化价,mgkoh/g:187
透明度：55℃澄清透明
气味、滋味:气味、口感良好
色泽(罗维朋比色槽133.4mm):y30、r3.0
水分及挥发物％:0.06
杂质％:0.05
熔点℃：44
酸价，mgkoh/g:0.28
不皂化物％:1.0
过氧化值，meq/kg:10。
标准：质量符合gb15680-2009标准要求
用途：可广泛面向化工行业，可作为生产肥皂、洗衣皂、透明皂、生物柴油、润滑剂、造纸助剂，工艺蜡烛，氢化油，硬脂酸，甘油等生产原料。
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