厂家直销食用香精食用香料清凉剂 (ws-23)价格
cas号:51115-67-4
通用名称:ws-23
化学名称:n,2,3-三甲 基-2-异丙基丁酰胺
英文名称:n,2,3-trimethyl-2-isopropyl butanamide
分子式:c10h21n0
分子量:171.28
外观:白色结晶性固体。
香气、香味:薄荷样的凉味。
熔点:60℃~63℃。
酸 值(以koh计):≤1 mg/g。
含量(gc):≥99.0%。
重金属含量(以pb计):≤10mg/kg 。
砷(as)含量:≤3mg/kg。
特点:
1.具感极高的凉味活性,没有薄荷脑的苦涩、辛辣感,没有灼烧、麻 木和刺激等副作用,分别作用于整个口腔粘膜及喉部能产生更具冲击的、清新的、持久的香气;
2.持续高温200℃不会影响产品的清凉强度;
3.清凉感可持续15-30分钟,凉感丰富;
4.可解决不良口感产品开发的难度,让产品更有愉快清凉感;
5.用量低,建议使用量30-100ppm;
6.建议与香精配合使用,本品与香精有良好的配伍协同作用,增香效果显著。
用途:主要用于糖果类、饮料、牙膏、洗涤护肤用品、医 药、口腔护理等产品的制凉剂 。
贮藏:遮光,密封保存。
包装:外包装为纸板桶,内衬食品级聚乙烯袋,或铝塑复合小包装袋。
净重量:25公斤/桶,或按顾客需要包装。
有效期:24个月
执行标准:国家标准gb 25593-2010