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张鑫(女士)
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张鑫 (女士)
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产品名称:l-抗坏血酸棕榈酸酯，食品.饮料抗氧化剂， 食品.饮料护色剂，食品.饮料营养强化剂。
l-抗坏血酸棕榈酸酯，英文：ascorbyl palmitate分子式：c22h38o7分子量：414.54cas:137-66-6
化学命名：6-棕榈酰-l-抗坏血酸
别名：维生素c 棕榈酸酯
性状描述：白色粉末。略有柑橘气味。极易溶于水和植物油。易溶于乙醇（1g/4.5ml)。熔点107～117℃。
用途： 抗氧化剂；护色剂；营养强化剂。作为脂溶性抗氧化剂使用。适宜在动、植物油脂及多类食品中使用。如对稳定豆油、棉籽油、棕榈油、不饱和脂肪及氢化植物油有显著效果。
技术指标：
|
允许使用该种添加剂的食品中文名称 |
添加剂功能 |
最大允许使用量（g/kg） |
|
婴儿食品罐头 |
抗氧化，营养强化 |
0.2 |
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即食谷物，包括碾轧燕麦（片） |
抗氧化 |
0.2 |
|
婴儿即饮制品 |
抗氧化 |
0.01 |
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孕产妇（乳母）配方食品 |
抗氧化 |
0.2 |
|
婴幼儿断奶期食品 |
抗氧化 |
0.05（以脂肪中抗坏血酸计） |
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婴儿配方食品、较大婴儿和幼儿配方食品 |
抗氧化 |
0.05（以脂肪中抗坏血酸计） |
|
面包 |
抗氧化 |
0.2 |
|
方便米面制品 |
抗氧化 |
0.2 |
|
脂肪，油和乳化脂肪制品 |
抗氧化 |
0.2 |
|
乳粉（包括加糖乳粉）和奶油粉及其调制产品 |
抗氧化 |
0.05（以脂肪中抗坏血酸计） |
|
人造奶油、氢化植物油 |
抗氧化 |
0.2 |
| 联系人 | 需求数量 | 时间 | 描述 |
|---|---|---|---|
| 暂无产品询价记录 | |||
| 采购商 | 成交单价（元） | 数量 | 成交时间 |
|---|---|---|---|
| 暂无购买记录 | |||
地区：沧州
主营产品：机床配套,铸件,工量具地区：邢台
主营产品：回收烟酒,回收茅台酒,邢台回收五粮液地区：廊坊
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