上海鹤善实业---鹤光普照，善良无限。食品.饮料防腐剂是一种高效.健康.天然防腐剂,集防腐,保鲜作用于一体，产品名称: 尼泊金复合酯，食品.饮料防腐剂， 食品.饮料保鲜剂 食品.饮料稳定剂。

尼泊金复合酯，性状：白色结晶粉末，本品难溶水，

使用说明：尼泊金复合酯是一种广谱性高效食品防腐剂，国际上广泛用于调味品、糕点馅料、槟榔、乳品、豆制品、肉制品、饮料、鱼类制品、果蔬等食品的防腐保鲜。 ph 适用范围宽：本产品的适用 ph 值范围为 4-8 ，在此范围内均有很好的防腐效果，而山梨酸钾和苯甲酸钠在 ph > 5.5 时抑菌效果甚微。 添加量少，抑菌效果好，对人体的毒性影响大幅度降低。抑菌范广：尼泊金复合酯对霉菌、酵母菌和革兰氏菌的抑制效果好。应用性能好：耐高温，不易氧化变色，在规定的添加量下无异味。

使用效果：尼泊金复合酯在规定的添加量下无异味。提高产品品位的同时降低产品的成本。

根据gb2760规定允许使用量为： 酱油 0.02％--0.03％ 酱菜 0.025％--0.15％ 酱 0.03％--0.05％ 食醋 0.012％ 低度酒 0.02％ 啤酒 0.007％ 饮料 0.015％ 肉制品 0.05-0.2％ 乳品 0.015％豆制品0.015％ 肉制品 0.05％--0.2％ 鱼类半制品 0.03％--0.1％ 糕点、馅料 0.02-0.05％ 水果蔬菜 0.035％ 。