安  赛蜜

英文名：acesulfame potassium（bp、pheur、 usp-nf）

cas号： 33665-90-6

einecs号： 251-622-6

分子式： c4h4kno4s

分子量： 201.2422

性状：无色至白色结晶性粉  末；无臭，具有_甜味。高浓度时有_苦味。不吸湿，易溶_于水，微溶_于乙醇等有_机_溶_剂  _。

用途：无营养型甜味剂  _，可广泛用于各种食品。

安  赛蜜是一种食品添加剂  _，增加食品甜味的，没有_营养，口感好，无热量，具有_在人体内不代谢、不吸收（是中老年人、肥胖病人、糖尿病患者理想的甜味剂  _），对热和酸  稳定性好等特点，是当前世界上第四代合成甜味剂  _。它和其它甜味剂  _混合使用能产生很强的协同效应，一般浓度下可增加甜度30％~50％。

安  赛蜜具有_强烈甜味，甜度约为蔗糖的130倍，呈味性质与糖精相似。高浓度时有_苦味。

包装：500克袋，1千克袋装，25千克装

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应用领域

作为非营养型甜味剂  _，在一般ph范围内用于食品饮料其浓度基本无变化。与其他甜味剂  _可混合使用，特别是与阿斯巴甜以及环己基氨基磺酸  盐  合用时效果较佳。可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品。

作为非营养型甜味剂  _，营养型甜味剂  _，可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品。

该品具有_强烈甜味，呈味性质与糖精相似。高浓度时有_苦味。不吸湿，室温下稳定，与糖醇、蔗糖等有_很好的混合性。作为非营养型甜味剂  _，可广泛用于各种食品。按我国gb2760－90规定，可用于液体、固体饮料、冰  淇淋、糕点、果酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料，最大使用量0.3g/kg。

可用于食品等方面作甜味剂  _。

限量：饮料、冰  淇淋、糕点、糖果、果酱、酱菜、蜜饯、胶姆糖、八宝粥罐头、果冻、面包0.3调味料0.5；餐桌用甜料，每片，每包40mg；风味酸  奶0.35；无糖（低糖）糖果及胶姆糖2.0；无糖口香糖4。含量：85％

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医  药：保健食品 、填充剂  _、医  药原料等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂  _。

5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素  饲料、兽药产品等。