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吕经理(先生)
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吕经理 (先生)
酒糟,别名红糟、酒醅糟、粕等等,是米、麦 、高梁等酿酒后剩余的残渣。在某些地方,人们把酒渣叫做酒糟。酒糟,粗蛋白含量可达到25%左右,是非常好喂鱼的蛋白饲料,掌握好酒糟的使用,在养殖中也可以帮助我们节省非常大的饲料成本开支。水产养殖中,比如养鱼,也是可以用到酒糟来作为饲料使用的,其营养价值也不比一般的饲料价格差很多,是非常好的饲料原料。
近年来,随着农村生活水平的不断提高,大部分的农户家庭总喜欢酿制一些米酒,再把酿酒的副产品——酒糟喂鱼。但是,我们发现有不少的养鱼户往往不注意用量,一次投喂过量的没发酵酒糟,其实这是很危险的。
用酒糟喂鱼,营养丰富,成本低,效益高,但用法须注意。酒糟是酿酒工业的副产品。营养价值因原料不同而异,以啤酒糟为优。酒糟香味浓郁,能诱鱼摄食并增强食欲。酒糟还可以用于培水,水质肥而稳定。直接使用其用量不宜过多,如果要用建议是要em菌发酵后再使用(应使用专业好旺农em菌发酵使用),以防水中缺氧,引起鱼浮头,或泛池死亡。
鱼病发生期间,部分病鱼食欲减退,使用酒糟拌内服药物投喂不但能诱使病鱼开口吃食,还能降低日粮的蛋白质水平,以减少病鱼肝脏分泌消化液的负担,促进鱼类肝胆综合症和细菌性疾病的治愈,可谓一举多得。
另外,在日常养殖过程中投喂颗粒饲料或其它青饲料、粗饲料的同时,搭配酒糟喂鱼,还能起到均衡饲料营养、降低鱼类肝胆综合症发病率的作用。
投喂方式:直接撒,以花白鲢为主;捏成团抛入食场投喂草、鲫、鳊、黄颡、青鱼、小龙虾、黄鳝、甲 鱼等所有养殖对象。
用发酵酒糟喂鱼,注意以下几点:
(1)养殖成鱼或新鱼应投喂新鲜酒糟。新鲜酒糟营养价值高,而且散发酒香、能增进鱼的食欲。饲喂种鱼时,应将酒糟烘干粉 碎后再投喂。
(2)发酵酒糟喂鱼喂早最多不要超过日粮的60%。主要养殖草鱼、青鱼的池塘。
(3)酒糟喂鱼中缺乏一些胡萝卜素 、维生素 d等营养元素 ,应搭配一定量的糠麸或饼类饲料。此外,鲤鱼、青鱼应投喂些适口而新鲜碎螺蚌,以补充钙质。
(4)发酵酒糟养鱼酸 味过浓的,可加少量的石灰粉 末,次中和醋酸 的作用。
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