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郭女士(女士)
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郭女士 (女士)
tmd-06魔芋胶
（植物蛋白凝胶高q素 ）
本品富含魔芋葡甘聚糖、蛋白交联源、凝胶网络强化源、蛋白增溶因子；能明显提高蛋白凝胶食品质构、增强凝胶强度，明显大幅度增强蛋白凝胶食品的q劲；是蛋白凝胶食品、蛋白素 食优良的品质改良结构原料。
本品特别适宜生产高q千页豆腐、高q鱼豆腐、高q蛋白素 肉、高q蛋白休闲食品、高q蛋白凝胶仿真食品等蛋白凝胶食品，特别适宜生产需要卤制、高温高压灭菌的产品使用；本品作为蛋白凝胶结构强化原料使用，能明显增强产品弹脆性及q劲、改善蛋白凝胶的耐高温特性，提高产品保水保油特性及抗冻能力，提高产品品质。
使用方法：先用水将本品斩拌均匀，再按常规加入其他原料即可。
参考用量：1.0％ 。
价格：45元/公斤
| 联系人 | 需求数量 | 时间 | 描述 |
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| 采购商 | 成交单价（元） | 数量 | 成交时间 |
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地区：廊坊
主营产品：富卓液压,施罗德液压,海普洛液压地区：成都
主营产品：电磁阀,气缸,过滤器地区：沧州
主营产品：机床配套,铸件,工量具地区：深圳
主营产品：幕墙拉索张力测试仪,钢绞线张力测试仪,钢丝绳张拉力检测仪
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