主要作用：

甘草甜素  是一种纯天然甜味剂  和香味增强剂  。主要成分是甘草酸  ，本产品甜度是蔗糖甜度的150倍，但无蔗糖的余酸  味，有浓郁的甘草特殊香味，是高血压、糖尿病、肥胖症、心脏病患者食用的最理想的甜味剂  ，具有低热能、高甜度、安  全、无毒和较强的保健功能，解毒、护肝、消炎、增香等功效，是非常理想的纯天然甜味剂  。驯盐  作用：当本品配合其它配料食用时，会使咸味很重的食品口感变得更柔和，使食品的后味更醇和味美。常作为酱菜、面酱、酱油中的矫味剂  ，可抑制盐  味和其苦味。在果汁饮料或其他非碳酸  饮料的产品内配合使用甜味素  会让口感变的清凉可口。在凉果、蜜饯中使用能有效突出产品风味，令其甘甜味绵长，倍添美味。在食品中适当的添加本品能有效显现食品的原味，呈天然效果。

主要用途：

肉类罐头、调味料、调味品、酱油、豆腐、色拉酱、腌制品、冷冻甜食、口香糖、槟榔、面包食品、糖果蜜饯、凉果、饼干、低糖类食品、无糖食品、果汁、乳制品、奶粉  、功能性饮料等。

使用方法：

现将本品在常温下用水溶解，再按工序需要添加于食品中即可。

使用剂  量：

建议使用量为3％-5％，也可按自身产品风味的要求做适当调整。

质量标准：

含量：13-20％（hplc）

产品性状：本品为黄色粉  末

味道：特殊甜味

炽灼残渣：14％                    

干燥失重：8％

重金属：20ppm

砷：1ppm

应用：医  药 食品

保质期：3年