中文名字:大豆卵磷脂

中文别名：磷脂，大豆磷脂

英文名称: soybean lecithin 

cas号:8002-43-5

分子量:325.2952

分子式:c12h24no7p

产品性状：大豆卵磷脂（磷脂酰胆碱  ，简称pc）是大豆磷脂中最具生物活性的组分。本品是以大豆粉  末磷脂为原料，采用独创的工艺和设备提取精制得到的产品，pc25和pc35为琥珀色粘稠液状，pc50、pc60和pc70为浅黄色至棕黄色塑状，易吸潮、氧化，易分散于水中并形成稳定的乳浊液

含量：95％

包装：25kg/铝箔袋

分子量:325.2952

分子式:c12h24no7p

质量标准：企业标准

产品特点:浅黄色粉  末，易分散并膨胀于水，具有纯度高、气味纯正、粉  体流动性好、便于使用等特点。 

功能：1、大豆孵磷脂的最大用途是作食品添加剂  ，基次是作饲料添加剂  。还用于制药、化妆品，以及皮革、沥青的乳化剂  等。

2、用作保健食品原料、乳化剂  、品质改良剂   注射用乳化剂  和脂质体原料 

3、可以有效改善和预防动脉硬化、高血压、心脏病和脑中风，同时可以增强细胞活力，调节神经系统 

贮存方法及保质期：密闭、避光，防潮包装，置于低于10℃的环境下保存。

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