三氯 蔗糖---简介详细信息。 三氯 蔗糖型号:食品级甜味剂
食品添加剂 ,包装标准:25kg/袋或桶装,保质期:24个月。 中文名称:三氯 蔗糖 三氯 蔗糖性状:白色直近白色结晶粉 末。 三氯 蔗糖其突出的特点是: (l)热稳定性好,温度和ph值对它几乎无影响,在焙烤工艺中比阿力甜更稳定,适用于食品加工中的高温灭菌、喷雾干燥、焙烤、挤压等工艺; (2) ph适应性广,适用于酸 性至中性食品,对涩、苦等不愉快味道有掩盖效果; (3)易溶于水,溶解时不容易产生起泡现象,适用于碳酸 饮料的高速灌装生产线。 (4)甜味纯正,甜感呈现速度、最大甜味的感受强度、甜味持续时间、后味等都非常接近蔗糖,是一种综合性能非常理想的强力甜味剂 。几乎无臭,无吸湿性,味甜
三氯 蔗糖应用范围:
1.三氯 蔗糖广泛应用于饮料、口香糖、乳制品、蜜饯、糖浆、面包、糕点、冰 激凌、果酱、果冻、布丁等食品中; 2.高温加工工艺,如焙烤糕点、高温灭菌、喷雾干燥、挤压等食品加工工艺; 3.发酵食品; 4.保健食品和医 药等供肥胖症、心血管疾病和糖尿病患者使用的低糖产品; 5.
水果罐头类、蜜饯类食品的生产; 6.快速灌装饮料生产线三氯 蔗糖用途:无营养甜味剂
三氯 蔗糖限量:餐桌甜剂 0.05g/包 片;果汁型饮料 冰 棍 糕点 饼干0.25 技术指标:三氯 蔗糖含量:99%。
三氯 蔗糖甜度:600-650倍 中文名称:三氯 蔗糖 中文别名:蔗糖素 ;蔗糖晶;三氯 半乳糖。 英文名称: sucralose 分子式:c12h19cl3o8 分子量:397.64 cas号: 56038-13-2 化学名:4,1',6',-三氯 -4,1',6',-三脱氧半乳型蔗糖 包装:1*25
规格:25kg
储存:应置于常温干燥处密封保存。