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曾辉(先生)
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曾辉 (先生)
瓜尔豆胶生产厂家热线:13886038764/027-83325770
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英文名: guar gumguar fiourgum cyamopsis
分子量:5万~80万
cas: 9000-30-0
含量:99%
性状: 白色至浅黄褐色自由流动的粉 末。接近无臭。能分散在热或冷的水中形成粘稠液,1%的水溶液的粘度约为4~8pa.s,为天然胶中粘度最高者。添加少量四硼酸 钠则转变成凝胶。
物理性质:分散于冷水中约2h后呈现很强粘度,以后粘度逐渐增大,24h达到最高点。粘度力为淀粉 糊的5~8倍。加热则迅速达到最高粘度。水溶液呈中性。ph值6~8粘度最高,ph值10以上则迅速降低。ph值6~3.5范围内随ph值降低,粘度也降低。ph值3.5以下粘度又增大。
干燥失重(105·c,0.5h):≤15%
总灰分:≤1.5%
酸 不溶物:≤7%
砷:≤3mg/kg
铅:≤5mg/kg
重金属:≤20mg/kg.
用途:1.食品级:冷冻食品:防冰 渣产生,增加冻化稳定性。烘烤食品:保持湿度,改进质地。饮料:改进口感,稳定颗粒悬浮。色拉酱:增稠剂 ,替代油料。奶酪和奶油:进质地。方便面:提高强度,改进口感。熟肉食品:维持水汁,增加油滑感。素 肉食品:替代肥油成分,保持水分。宠物食品:增加油滑感,保持温度。
包装:25公斤/袋
湖北兴银河化工有限公司秉承“质量是生命、诚信是灵魂”的企业宗旨
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厂家负责人—曾辉
座机—027-83325770
tel—13886038764
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地区:成都
主营产品:电磁阀,气缸,过滤器地区:深圳
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