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王总(先生)
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王总 (先生)
冻结食品:是冻结后在低于冻结点的温度保藏的食品。冷却食品和冻结食品合称冷冻食品,可按原料及消费形式分为果蔬类、水产类、肉禽蛋类、米面制品[1]
、调理方便食品类这五大类。折叠发明英国17世纪的作家和哲学家弗兰西斯·培根试图将雪塞进一只鸡里冷冻它,不料受了寒,不久就病倒了。甚至在培根不幸的实验之前,人们就知道极端的寒冷能阻止食用肉类"变坏"。这使得富有的地主们纷纷在自己的庄园里设置了可以保存食品的冰 窖。这些早期冷冻食品的尝试都没有抓住问题的关键。与其说是冷冻的程度,不如说是冷冻的速度,才是使肉冷冻的关键。大概最先认识到这一点的人是美国发明家克拉伦斯·伯兹埃伊。直到20世纪50年代和60年代,当家用冰 箱日益普及时,冷冻食品才开始大量销售。随后不久,伯兹埃伊著名的红、白、蓝包装存在于全世界许多地方的商店,就成了人们熟悉的景观。伯兹埃伊在第一次世界大战后几年,在加拿大拉布拉多半岛旅行时进行了一次野生植物的普查。他注意到天气是如此的寒冷,以至他捉住一条鱼后一会儿鱼就冻硬了。他很想知道,这究竟是不是食品保藏的关键所在。与培根不同,伯兹埃伊生活在冷冻机时代。1923年回家后,他就在自己的厨房里用冷冻机来做实验。接着,伯兹埃伊在一个较大的冷冻厂试冻了各种不同类型的食用肉。 河北德懋塑料包装制品有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。公司主要经营产品有:自动包装膜、食品袋、真空袋、高温蒸煮袋、铝箔袋、自封袋、自立袋等。
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