酿造荔枝醋生产线项目

荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素  、脂肪、柠檬酸  、果胶以及磷、铁等，是对人体有益的水果。

??荔枝味甘、酸  、性温，入心、脾、肝经；果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安  神的功效；核具有理气、散结、止痛的功效；可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。荔枝的热量是70.00（千卡）/70克，每100克干品中含碳水化合物65克，包括大量葡萄糖、蔗糖、果酸  等，含蛋白质5克、磷118毫克、铁4.4毫克、钙30毫克，维生素  c及b族维生素  。这些成分都是防癌保健的必需物质，可以增强机体的免疫能力，对脑细胞有一定补养作用，对大脑皮质有镇静作用，因而对增强记忆、减轻大脑紧张疲劳特别有效。

采用常规方法、经酒精发酵生产酒醪，酒醪再经醋酸  发酵，灭菌等工艺酿制而成。根据本发明制成的产品色宝红、清亮透明，酸  味柔和、绵长，具有荔枝特有的芳香，既能当作饮料饮用，又具有补充人体维生素  、微量元素  等物质作用，同时还具有消除疲劳、调节机体免疫功能的作用，是一种理想的新型保健饮料。

合作情况

1、工业化果醋生产线配置；

2、国家知识产权局实用新型《自动酿醋设备》专利的授权使用；

3、国家知识产权局发明专利《一种果汁保健醋的生产方法》的授权使用。

我们提供全套技术论证，厂房设计，技术培训，相关菌种筛选，现场安  装调试。