烤面筋技术培训 烤面筋技术 烧烤培训 特色烧烤技术 疯狂烤翅技术培训

铁板豆腐技术培训 面筋的制作方法 烤面筋的做法 正宗的烤面筋技术

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有 烤面筋 烧烤

面筋一直以来都是我国传统的素  菜食材，但烤面筋却做到了不一样的味道，

明明只是用面粉  加上酱汁烤制而成的面筋，竟然有着肉的香味，吃在嘴里完

全就像是在吃烤肉一样，令人久吃不厌。现在在很多地方大街小巷我们都能

看到有卖烤面筋的，并且味道很独特，远远就有一股十里飘香的味道，口感

也特别的劲道。很多人一吃就上瘾了，独特的做法，独特的口感，独特的味

道。烤面筋富含植物蛋白，营养丰富，口感筋道，很有嚼劲。烤面筋的做法

是将专用原料经过特制而成型的弹簧的形状的食物坯料，经过拌、淹、蒸、

煮、烤等工艺处理，烤制过程中刷上孜然、盐  巴、酥油，边烤边刷的过程中

随着面筋的成熟， 再刷上精心熬制的专用烤面筋香辣酱，红油辣椒，会发

出吱吱的响声。

烤面筋培训内容：

1.面筋的加工成形；

2.烤面筋的工艺流程；

3.烤面筋加工之要点；

4.烤面筋撒粉  料的使用；

5.烤面筋酱料制作.

特色烧烤系列：

1.烤羊肉串2.烤大肉串3.烤鲜鱼4.烤羊内腰5.烤羊外腰6.烤羊鞭7.烤羊尾巴

8.烤羊板筋9.烤鱿鱼10.烤大虾11.烤鱼丸12.烤蟹棒13.烤甜不辣14.烤鱼豆

腐15.烤牛肉丸16.烤鸡肉丸17.烤花菜18.烤馍干19.烤青菜20.烤韭菜21.烤

金针菇22.烤茄子23.烤青椒24.烤香菇25.烤洋白菜26.烤豆皮27.烤豆腐干

28.烤腐竹29.烤面筋30.烤鸡翅

不限制时间，随到随学，学会为止；老师现场手把手教学，全程陪同指导练

习，直到学员全部掌握为止！学习期间学校包食宿以及练习所用的食材！

新食尚小吃培训学校主要经营：特色早餐系列、特色小吃系列、油炸小吃系

列、秘制烧烤系列、特色卤肉卤菜、凉菜系列、特色面食系列、面点系列、

精品砂锅系列、营养粥系列、火锅系列、干锅系列、特色炒菜、盖浇饭系列

扣碗系列、烤鸭系列、特色米饭系列、冷饮系列、农家地锅系列、精品单项

小吃系列！

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新乡新食尚小吃培训

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