香菇批发，请联系我们合肥元政农林，国内香菇专业出口生产厂家，产品通过国内各项质量体系认证，日本有机食品以及美国fda认证！

合肥元政农林生态科技有限公司专业从事香菇的定制加工和出口业务，欢迎咨询订购。香菇系列产品主要有，香菇腿、香菇盖、干香菇等，具体产品规格可以根据客户的需求定制加工，欢迎咨询订购。

香菇鸡汤

原料：鸡大腿、香菇、笋子。

做法：

1、香菇用水泡个20分钟，然后去蒂，对半切。

2、这个笋子是老板推荐给我的，叫毛尖笋吧，也可以用其它笋子代替的。不必太拘泥，今天主角是香菇和鸡肉。笋子泡一下，然后切段。

3、鸡大腿肉，洗干净，切块，稍微大点块无所谓。

4、锅中水烧开，氽烫3到4分钟去血水，然后捞出。

5、锅中加冷水，倒入氽好的鸡块，放点姜片，加点白酒。

6、等锅中水开时倒入切好的香菇，放些盐  。

7、锅中水再次沸腾的时候加入切段好的笋子。

8、大火烧开，小火慢慢煨个30到40分钟，鸡肉烂的时候就可以出锅了，如果不咸的话自己再加点盐  ，这个自己用勺子尝尝汤就行了。加点葱末就可以出锅了。

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总经理郭秉政