新乡十里八香在制作酱香饼工艺上：土家酱香饼培训，酱香饼又称土家香酱饼，湖北酱香饼，恩施酱香饼，武汉酱香饼，简称酱香饼或香酱饼。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它香中有香，甜中带绵，辣而不燥，外脆里软。它是湖北恩施长阳土家族一种特有的小吃。

培训内容

1.土家酱香饼发面的配比及和面手法；（多种饼发面的配比）

2.土家酱香饼培训各种秘制酱配方及实际动手操作；（二种酱料的制作）

3.土家酱香饼培训制作全流程及制饼技巧；

4.土家酱香饼培训制作设备使用维护；

5.土家酱香饼各种调料的认识及采购信息；

6.土家酱香饼店面选址及经营管理技巧。

手抓饼、开封灌汤包、杂粮煎饼、土家酱香饼、锅贴酱肉包子、麻    辣豆腐包子、南瓜包子、水煎包、豆沙包、天津狗不理包子、雪菜包子、罗卜粉  条包子、小笼包子、猪肉大葱、大肉包子、香菇包子、韭菜包子、大包子、牛肉包子、羊肉包子

公司名称：新乡市十里八香小吃培训学校

 联系人：柴老师

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公司地址：河南省新乡市红旗区和平路南桥向西200米

乘车路线：河南省新乡市火车站坐车到5路，55路，6路到金穗大道和平路口交叉口