个个赚钱. 烧烤经营灵活，可摊可店，投资低、回报快，当天经营当天见效。同时技术易掌握，经营简单，适合于初创业者小本经营。并具有投资小、利润高、风险低、市场广阔、无季节性等特点。

烧烤需要学习的工艺：

1腌制：将肉类腌制好后，吃在嘴里才可以出味道，如果肉类腌制不到位，肉类吃到嘴里是没有味道，口感不佳，会给人留下坏的印象。故香美食特有的肉类腌制配方，保证您的肉类腌制到位，口感俱佳。

2烤制：在烤制的时候，你火候把握不好，很容易将肉类烤老，吃在嘴里没有羊肉特有的味道，故火候把握极为重要。

3撒料：料粉  的撒制也是很重要，香美食撒料配方里面包含了6中大料，大料可以与肉类搭配起来，综合提出来肉的味道。

烧烤类其他项目：烤羊肉串、大肉串、烤羊鞭、烤羊外腰、烤羊肉内腰、烤面筋、烤鲜鱼、烤菜卷、烤大虾、烤鱿鱼、烤甜不辣、烤鱼丸、烤青椒、烤韭菜、烤茄子、烤鱼豆腐、烤鸡翅、烤面筋、烤土豆片、烤金针菇。

烧烤培训内容：

1、烧烤-调料及香料的特点及作用；

2、烧烤原材料的识别、鉴定、加工及运用；

3、调味料、调味油的制作方法；

4、蔬菜类烧烤原料的制作

5、鸡类烧烤原料的制作；

6、鱼类烧烤原料的制作；

7、海鲜类烧烤原料的制作；

8、其他类烧烤原料的制作；

9、火候的把握技术；

10、烧烤原材料的保管、保鲜技术

培训优势：

一、有着自己的独特配方，具有极高的竞争优势;

二、老师手把手教学，包教包会，不会再学，学会为止；

三、与学员签  订培训合同，高标准完成教学质量；

四、学员跟踪指导，传授经验，提供终身技术支持；

五、毕业赠送培训资料，以防学员因时间久忘记配方；

六、学员档案严格管理，学员若以后再来复习可凭合同书免费再学、免费技术升级.

新乡十里八香小吃培训

联系人：柴老师

   qq：962087002

 电话：15565433787

学校地址：河南省新乡市红旗区和平南桥向西200米路北

乘车路线：火车站或汽车站乘k5路或5路或6路或55路公交车到金穗大道和平路口站下车即到(电话提前联系学校有校车接送）