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王培超(先生)
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王培超 (先生)
1、降压减肥
红豆薏米粉 中的红豆富含膳食纤维,可以促进肠胃蠕动,帮助排便,防止便秘的现象。同时具有降血压、降血脂、调节血糖、抗癌防癌、预防结石以及减肥的作用。
2、 补血养颜
红豆中丰富的铁质可以让人气色红润,女性们经常吃红豆的话,可以促进血液循环,有增强体力,提高身体免疫力的功效。
3、抗癌
在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸 是非常重要的抗癌成分,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般会建议肿瘤患者用生薏米30克—50克,加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用,每日2次,连食数月就能起到比较明显的治疗效果。
4、健脾胃,促进消化
脾胃不好的人夏天常常感到食欲不振、消化能力减退,中医 认为,而黑豆薏米粥中具有健脾、补肺、清热、利湿的作用,而且特别容易消化吸收,是很好的食疗食物,适合脾胃虚弱者食用。
5、增强精力
现代人工作压力大,易出现体虚乏力的状况。要想增强活力和精力,按照祖国医 学的理论,补肾很重要。而黑豆薏米粥中黑豆就是一种有效的补肾品。根据中医 理论,豆乃肾之谷,黑色属水,水走肾,所以肾虚的人食用黑豆是有益处的。
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