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李经理(女士)
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李经理 (女士)
辣椒油树脂(原辣椒精)—
产品详细:
辣椒精是采用科学方法从天然原料辣椒中提取,经分离精制而成的一种天然的具有辣味的调味品。其有效成分为辣椒素、蛋白质、氨基酸和糖类,此外还含有少量辣椒红色素。
种类及性状:油溶辣椒精外观为深棕色粘稠液体;水溶辣椒精外观为呈红色液体
特 点:味觉纯正,极其辛辣。
使用范围: 辣味食品,辣味调味品,方便面调味料,酱菜,榨菜等调味料。
质量指标:
辣素含量(辣度) |
1%-10% 可调 |
砷 (as ) |
≤3mg/kg |
铅 ( pb ) |
≤2mg/kg |
乙烷残留量 |
≤25mg/kg |
使用方法:1kg4%的辣椒精辣度相当于80——120 kg干辣椒。调料厂在生产调料时可与其它液体调味料添加剂混和,然后逐步扩大比例,使其在调味料中分布均匀即可 。或直接添加混合使用,建议根据需要适量添加。
辣椒精最大使用量:熟肉制品0.01-0.03% ;调料品0.5-3%;速冻及膨化食品0.02-0.1%。
储存及保质期:存放于避光、低温、密封、干燥的环境中,保质期18个月。
包 装:1kg、5kg、20kg塑料桶包装,或根据客户要求包装。
辣椒精辣度单位有两种表示方法:a.国内用uv法测定辣椒素含量时用"%"表示。b.国外用斯氏热法测定时用"万"单位(如50万单位)表示。其换算方法为:6.6%=100万单位。
企业类型 | 其他有限责任公司 | 统一社会信用代码 | 91130101588191564K |
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营业期限 | 2012-01-10 至 2032-01-09 | 法定代表人/负责人 | 李书香 |
注册资本 | 600万 | 注册地址 | 石家庄高新区天山大街266号9-710 |
组织代码 | 588191564 | 登记机关 | 高新区市场监督管理局 |
经营范围 | 天然植物着色剂的技术研发、技术咨询、提取及销售,食品添加剂、饲料、饲料添加剂的销售。 |
联系人 | 需求数量 | 时间 | 描述 |
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暂无产品询价记录 |
采购商 | 成交单价(元) | 数量 | 成交时间 |
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暂无购买记录 |
地区:成都
主营产品:电磁阀,气缸,过滤器地区:沧州
主营产品:机床配套,铸件,工量具地区:成都
主营产品:声屏障,护栏网,石笼网地区:衡水
主营产品:镀锌刺绳刀片刺绳,冲孔网钢格板,轧花网片不锈钢丝网