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【冯氏核桃王】真相:核桃真的能补脑吗?
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核桃很像一个微型的“大脑”,有左半脑、右半脑、上部大脑和下部大脑,甚至其褶皱或折叠就像大脑皮层。
大家通常按照以形补形的说法,于是相传吃核桃能补脑。小孩多吃可益智,长者多吃可防记忆力衰退、防老年痴呆症。
很多学生、上班族等群体在感觉自己“绞尽脑汁”后都会买核桃来补充“能量”,认为多吃核桃能变聪明。
事实上,核桃是一种坚果,其n-3脂肪酸 含量丰富,100克核桃中n-3脂肪酸 的含量可高达9克,对大脑健康很有好处。
鲜核桃健脑,确有其事!
中医 说核桃:中医 自古就把核桃称为“长寿果”,认为核桃能健脑。
核桃最适合脑力工作者,尤其是白领女性吃,因为这部分人往往用脑过度,很耗伤心血,常吃核桃能够补脑,改善脑循环,增强脑力。
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——新郑市留有纸皮核桃种植有限公司
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