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胡文伟()
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胡文伟 ()
丸子流水线 |
丸子流水线主组成部分: (一)、肉丸成型槽 槽体由2mm/304不锈钢制作,配热水循环泵作为肉丸向前运动的动力,在槽末端有2台减速机分别拖动刮板及输送链板,使成型后的肉丸平稳整齐的输送到蒸煮槽。 (二)、蒸煮槽 该槽体也采用2mm/304不锈钢制作,成型后的肉丸在蒸煮槽内向前运动所采用的动力为:多组刮板及槽末端的输送链板,通过变频器的调节达到刮板、链板的运转速度,与工艺要求相适应。 (三)、冷却槽 设有进水口、出水过滤口,成熟后的肉丸在冷却槽内迅速冷却,利于装盘及下部冷藏处理。 (四)、蒸汽管路及水循环系统 在成型槽与蒸煮槽内各有一组对称安装的蒸汽管道,由蒸汽阀门控制流量,使槽内水温维持在设定的温度内,水循环系统设在成型槽内,流量可调,根据产量大小调节水流,达到合理的肉丸运动速度。 (五)、电器控制系统 该机采用变频器作为动力源,刮板及输送链板运转可调速,调节范围大大加宽,最大限度的满足生产工艺的需要。 (六)、保温措施 1、成型与蒸煮槽内胆与外层之间有保温棉(砂),减少热量的散失,节约蒸汽能源。 2、成型末端到整个蒸煮槽上部有蒸汽罩及前后防汽体外溢的帘子 (七)、其他附属设施 1、网板罩:位于蒸汽管上方,蒸汽加热时不致打碎肉丸; 2、放水阀:位于槽体底部,两端各有1个; 3、废料收集筒:在蒸煮槽链板下方,将破碎的肉丸收集在筒体,利于环境保持清洁。 二、设备特点: 1、整机采用符合国际食品卫生标准的sus304不锈钢制造。 2、关键零部件采用进口材料经加工中心制造,主要传动和控制部分全部采用进口元件,提高设备的运转精度和使用寿命,确保机器制造精度,安全可靠。 3、可生产多种尺寸规格的肉丸产品,肉丸外形圆润,大小一致,生产工艺简单。其产品口感好、有弹性,久煮不散。 ★一般可用于鱼丸、贡丸的包馅生产。较特殊的用途,诸如芋头丸,素食丸的包馅亦可,但因马力,零件有所差别,所以须定制。 三、主要技术参数 1、整机尺寸:12500x850x1250(mm) (不含冷却槽) 2、功率:2.55kw 3、电源:380v/50hz 4、刮板速度:0-5r/min可调 5、链板速度:0-15r/min可调 6、生产能力:1200kg/h 7、蒸汽压力:0.4mpa-0.7mpa |
联系人 | 需求数量 | 时间 | 描述 |
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采购商 | 成交单价(元) | 数量 | 成交时间 |
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地区:沧州
主营产品:机床配套,铸件,工量具地区:东莞
主营产品:手机壳贴钻,充电器贴钻,TPR产品地区:深圳
主营产品:幕墙拉索张力测试仪,钢绞线张力测试仪,钢丝绳张拉力检测仪地区:衡水
主营产品:镀锌刺绳刀片刺绳,冲孔网钢格板,轧花网片不锈钢丝网